惠州惠陽面包全能班培訓(xùn)
烘焙培訓(xùn),面包課程-專業(yè)烘培課程.0基 礎(chǔ)教學(xué),1對(duì)1教學(xué),全程實(shí)操,
授課機(jī)構(gòu) | 惠陽淡水得西歐烘焙培訓(xùn)中心 |
上課地點(diǎn) | 惠州市惠陽區(qū)開城大道南159號(hào)(惠州得西歐蛋糕烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
得西歐面包培訓(xùn)課程
面包系專修班:用心打造專業(yè)面包培訓(xùn)技術(shù)
支持學(xué)生以掌握前端技術(shù),追求健康、優(yōu)質(zhì)的面包店為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),用心打造專業(yè)面包培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。本課程產(chǎn)品基本涵蓋當(dāng)前各類經(jīng)典面包,可以學(xué)習(xí)。授課方面,將從環(huán)境溫度、濕度、操作時(shí)間、產(chǎn)品配方、制作手法、面團(tuán)狀態(tài)等諸多方面做出分析,理論融合到實(shí)踐中,以期將大家?guī)氲蕉嘣拿姘夹g(shù)領(lǐng)域
面包課程簡介:
適合人群
對(duì)法式西點(diǎn)、慕斯凍品、餅干、簡餐有濃厚興趣的人群,適合
學(xué)成后想從事西點(diǎn)師工作人員或有一定西點(diǎn)基礎(chǔ)的進(jìn)修人員
的實(shí)用??瓢?。
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該班特色
結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu),綜合傳授精致時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品,理
論結(jié)合實(shí)操,對(duì)蛋糕的認(rèn)知與了解,畢業(yè)后能獨(dú)立操作,適應(yīng)
蛋糕烘焙市場對(duì)人才的要求。結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu),綜合傳
授精致時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實(shí)操,對(duì)蛋糕的認(rèn)知與了
解,畢業(yè)后能獨(dú)立操作,適應(yīng)蛋糕烘焙市場對(duì)人才的要求。
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教學(xué)方式
隨到隨學(xué),由主講老師一對(duì)一示范,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由
學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn),詳細(xì)交接每個(gè)
教學(xué)環(huán)節(jié)的和難點(diǎn),教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)
員按照教學(xué)要求,掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)合格方可進(jìn)入下一階
段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
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法式西點(diǎn)產(chǎn)品
提拉米蘇、濃情紅莓、豐盛水果芝土蛋糕、蛋黃酥、波多、
咖啡慕斯、火焰檸檬塔、椰子慕斯、草莓香草奶凍、星空豹
紋、芒果慕斯、芒果鮮奶凍、黑森林、焦糖芝士塔、酥皮泡
芙、巧克力流心、巧克力脆脆、美式重芝士、馬卡龍、檸檬
芝士慕斯、輕乳酪、戚風(fēng)乳酪蛋糕卷、榴蓮芝士慕斯、拿破
侖、抹茶乳酪卷、酸奶慕斯、芝麻薄餅、芒果杏仁塔、白香
果慕斯、巧克力杏仁曲奇、閃電泡芙、蒙布郎、歐培拉、藍(lán)
莓慕斯、草莓派、焦糖布丁、舒芙蕾、蔬菜沙拉、冰皮月餅
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一:快!
及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作過程不足點(diǎn),針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法進(jìn)行化同步輔導(dǎo),查漏補(bǔ)缺。
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二:方法好!
課堂+個(gè)性化輔導(dǎo)”,由淺入深,逐步講解,邊操作邊講解,實(shí)操掌握真知,學(xué)生容易吸收,上手!
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三:效率高!
因材施教,個(gè)性為本,引導(dǎo)獨(dú)立思考,深諳烘焙原理,調(diào)整學(xué)習(xí)方法,協(xié)調(diào)發(fā)展!
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四:性!
十年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)師指導(dǎo),具有專業(yè)性,性,導(dǎo)師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)于知識(shí)點(diǎn),技術(shù)要領(lǐng)把握,缺點(diǎn)糾正針對(duì)性強(qiáng)!
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西歐烘焙
15天私房蛋糕甜品班
?①甜品課程: 雪媚娘、榴蓮班戟、奧利奧班戟、雪花酥、海鹽芝士爆漿、蛋黃酥等??②蛋糕課程: 巧克力星球蛋糕、艾素糖插件溶洞蛋糕、奶油霜手繪蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕等??③慕斯課程: 法式噴沙慕斯8個(gè)口味(提拉米蘇、黑巧克力慕斯安格拉斯、芒果優(yōu)格等)??④韓式裱花: 芍藥、五瓣花、玫瑰、牡丹、洋菊、無莨藍(lán)盈花、葉子、奧斯丁 -
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西歐烘焙
48天創(chuàng)業(yè)速成班
①西點(diǎn)烘焙面包課程:(8天)一、面包的起源和歷史面包的分類及特點(diǎn),按照面粉、油脂、餡料以及制作方法的不同,面包分為甜面包、調(diào)理面包、吐司面包、丹麥(起酥)類、歐式面包(健康類)五個(gè)基本種類②烘焙餅干月餅課程:(7天)一、烘焙蛋糕設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹(價(jià)格、儲(chǔ)存方式、講解介紹)二、烘焙蛋糕產(chǎn)品配方講解、實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操、1v1指導(dǎo)、產(chǎn)品考核三、烘焙蛋糕產(chǎn)品、產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價(jià)、包裝、儲(chǔ)存、課后練習(xí)總結(jié) -
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西歐烘焙
66天皇冠創(chuàng)業(yè)班
-課室學(xué)
0基礎(chǔ)
1v1包滿意,;
1人1機(jī)小班制 僅安排8-14人/班;進(jìn)店賺錢 學(xué)技術(shù)+店賺錢
?-課室學(xué)?生日蛋糕類、韓式蛋糕類、慕斯西點(diǎn)類、飲品類、翻糖類、烘焙類、網(wǎng)紅INS類開店定位、營銷管理、人員管理、收銀系統(tǒng)?
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西歐烘焙
88天金冠創(chuàng)業(yè)班
-課室學(xué)【特別增加】0基礎(chǔ)用手機(jī)照出錢的照片【進(jìn)店實(shí)訓(xùn)】進(jìn)店實(shí)訓(xùn):點(diǎn)會(huì)微信美團(tuán)抖音新媒體線上月轉(zhuǎn)20w+【一人一機(jī)】獨(dú)立操作,每一細(xì)節(jié)學(xué)到位,反對(duì)多人共用一設(shè)備,圍觀式低效教學(xué)-店里學(xué)法式西點(diǎn)類、飲品類、生日蛋糕類、韓式蛋糕類、翻糖蛋糕類、烘焙類:流行軟歐、烘培面包、蛋糕餅干、烘焙、網(wǎng)紅INS類附贈(zèng)送:12大??開店定位、營銷管理、線上成交、人員管理、收銀系統(tǒng)、產(chǎn)品攝影、扶持開
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惠州得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)烘焙就找得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校!
一家集培訓(xùn)與實(shí)體店體驗(yàn)于一體的新型糕點(diǎn)培訓(xùn)!
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幾十天的努力,一輩子的手藝!
課程包括:烘焙面包,蛋糕西點(diǎn),咖啡飲品,港臺(tái)甜品等
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惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州,是一家專注于蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),
致力于打造“惠州地區(qū)佳蛋糕西點(diǎn)烘焙訓(xùn)品牌”的專業(yè)。
依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù),在不斷研究蛋糕西點(diǎn)烘焙市場需求和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,
得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校博采眾長,研發(fā)出科學(xué)實(shí)用的課程,
目前已開設(shè)西點(diǎn)蛋糕、法式面包、法式西點(diǎn)、甜品、咖啡飲品、翻糖、裱花等多門課程
得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)
校注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,集培訓(xùn)與實(shí)體店體驗(yàn)于一體,讓廣員在實(shí)踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是,我們也能:通過大家的努力,您一定能學(xué)會(huì)!我們采用100%純正乳脂奶油教學(xué),讓您從始至終沉浸于雕刻藝術(shù)品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅(jiān)持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品,詮釋西點(diǎn)文化的意義和價(jià)值。