第3組->31.紙包魚
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
?項(xiàng)目簡介:紙包魚--是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
?紙包魚在制作的時(shí)候采用了蒸、煮和燜這三種工藝，也可以摻雜一些顧客的操作，要幾分鐘就可以做出來一份美味的紙包魚，所以紙包魚一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛。正宗紙包魚烤魚技術(shù)培訓(xùn) 正宗味道 隨到隨學(xué)不怕。
豫香園紙包魚的特色：1.食材鮮；紙包上等鮮活食材，口味多樣，材料地道。上餐快好吃又健康的美味紙包魚，春夏秋冬轉(zhuǎn)不停！
2.工藝拼；紙包魚工藝大有講究，傳承秘制烹飪方法，采用特殊工藝，做法講究，吸收了各種烤魚的精華！
3.配方高；紙包魚特色秘制配方，科學(xué)配制多種美味，在注重口感的同時(shí)，兼顧營養(yǎng)的成分，滿足顧客的味蕾！紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
?豫香園紙包魚教學(xué)內(nèi)容：1.香料的識(shí)別和配制；2.糍粑辣椒的制作方法；3.魚的前期加工處理；4.紙上烤魚底料炒制方法；5.魚的蒸制烤制方法和技巧；6.炒制過程中的常見問題和處理技巧；7.紙包魚成品的制作技術(shù)以及不同味型紙包魚的制作技術(shù)；8.紙包魚味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味；
學(xué)習(xí)紙包魚同時(shí)，我公司也將教您如何制作紙包雞、紙包兔、紙包美蛙技術(shù);
豫香園紙包魚學(xué)習(xí)品種：麻辣味烤魚、香辣味烤魚、豆豉味烤魚、泡椒味烤魚、魚香味烤魚、酸菜味烤魚、蒜香味烤魚、雙椒味烤魚等任選四味型學(xué)習(xí)
公司：傳授核心配方及技術(shù)，培訓(xùn)收費(fèi)為性收費(fèi)，培訓(xùn)中途不收取任何其他費(fèi)用，學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)滿意為止！
?在國內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)于烤魚一直都十分的喜愛，也是比較熟悉的一種休閑聚餐的選擇，其口味豐富，多樣的制作工藝，帶給人們大的味蕾享受，但是對(duì)于進(jìn)來年才興起的紙包魚還是比較陌生，豫香園紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。 巫山紙上烤魚培訓(xùn) 重慶巫山紙上烤魚培訓(xùn)哪里好 萬州烤魚培訓(xùn) 重慶特色小吃培訓(xùn) 味必特手把手培訓(xùn)， 一 紙上烤魚 紙上烤魚------與常見的烤魚相比，紙上烤魚具有顛覆性的改進(jìn)，1、處理魚的方法不一樣;第二、使用專用烤魚紙包裹制作;2，先蒸后烤非油炸，無油煙;3，配菜可自己動(dòng)手烹飪;4，口味油而不膩，辣而不燥;5，營養(yǎng)健康，老少皆宜。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>
豫香園餐飲美食培訓(xùn)中心提倡：自主就業(yè)，自謀職業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代，一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代，一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn)，為自己打工，做自己的老板，開創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑，許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無策，不知道干什么好，干什么才賺錢，還有些人說現(xiàn)在干什么都遲了，這是錯(cuò)誤的。有位哲人說過：“機(jī)會(huì)無時(shí)不在，無處不在”。
