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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時間:2022-03-31 16:12:45

第3組->31.紙包魚

授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū)
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

?項目簡介:紙包魚--是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽(yù)!

?紙包魚在制作的時候采用了蒸、煮和燜這三種工藝,也可以摻雜一些顧客的操作,要幾分鐘就可以做出來一份美味的紙包魚,所以紙包魚一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛。正宗紙包魚烤魚技術(shù)培訓(xùn) 正宗味道 隨到隨學(xué)不怕。

豫香園紙包魚的特色:1.食材鮮;紙包上等鮮活食材,口味多樣,材料地道。上餐快好吃又健康的美味紙包魚,春夏秋冬轉(zhuǎn)不停!
2.工藝拼;紙包魚工藝大有講究,傳承秘制烹飪方法,采用特殊工藝,做法講究,吸收了各種烤魚的精華!
3.配方高;紙包魚特色秘制配方,科學(xué)配制多種美味,在注重口感的同時,兼顧營養(yǎng)的成分,滿足顧客的味蕾!紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

?豫香園紙包魚教學(xué)內(nèi)容:1.香料的識別和配制;2.糍粑辣椒的制作方法;3.魚的前期加工處理;4.紙上烤魚底料炒制方法;5.魚的蒸制烤制方法和技巧;6.炒制過程中的常見問題和處理技巧;7.紙包魚成品的制作技術(shù)以及不同味型紙包魚的制作技術(shù);8.紙包魚味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味;
學(xué)習(xí)紙包魚同時,我公司也將教您如何制作紙包雞、紙包兔、紙包美蛙技術(shù);
豫香園紙包魚學(xué)習(xí)品種:麻辣味烤魚、香辣味烤魚、豆豉味烤魚、泡椒味烤魚、魚香味烤魚、酸菜味烤魚、蒜香味烤魚、雙椒味烤魚等任選四味型學(xué)習(xí)
公司:傳授核心配方及技術(shù),培訓(xùn)收費(fèi)為性收費(fèi),培訓(xùn)中途不收取任何其他費(fèi)用,學(xué)員學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會滿意為止!

?在國內(nèi)的消費(fèi)者對于烤魚一直都十分的喜愛,也是比較熟悉的一種休閑聚餐的選擇,其口味豐富,多樣的制作工藝,帶給人們大的味蕾享受,但是對于進(jìn)來年才興起的紙包魚還是比較陌生,豫香園紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。 巫山紙上烤魚培訓(xùn) 重慶巫山紙上烤魚培訓(xùn)哪里好 萬州烤魚培訓(xùn) 重慶特色小吃培訓(xùn) 味必特手把手培訓(xùn), 一 紙上烤魚 紙上烤魚------與常見的烤魚相比,紙上烤魚具有顛覆性的改進(jìn),1、處理魚的方法不一樣;第二、使用專用烤魚紙包裹制作;2,先蒸后烤非油炸,無油煙;3,配菜可自己動手烹飪;4,口味油而不膩,辣而不燥;5,營養(yǎng)健康,老少皆宜。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園餐飲美食培訓(xùn)中心提倡:自主就業(yè),自謀職業(yè),自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個激情澎湃的偉大時代,一個充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時代,一個崇尚自由、尊重個性的時代。自己做自己的主人,用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn),為自己打工,做自己的老板,開創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實現(xiàn)的價值途徑,許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無策,不知道干什么好,干什么才賺錢,還有些人說現(xiàn)在干什么都遲了,這是錯誤的。有位哲人說過:“機(jī)會無時不在,無處不在”。

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