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久味香特色砂鍋系列：1、蜀王砂鍋一絕  2、砂鍋牛肉  3、砂鍋排骨  4、砂鍋雞塊  5、砂鍋羊肉  6、砂鍋海鮮   7、砂鍋什錦  8、砂鍋豆腐  9、砂鍋面筋泡  10、砂鍋肥腸    11、砂鍋素腸  12、砂鍋小酥肉  13、砂鍋娃娃菜 14、砂鍋面  15、砂鍋底料  16、秘制湯料  17、奇香辣椒油  18、奇香紅油 19、大料制作及配方  20、特色麻辣醬料

久味香砂鍋面采用上等豬骨、雞架等食材熬湯；再用十幾種天然中藥材熬制砂鍋面底料，香味四溢，回味無窮，砂鍋面有較多種口味供選擇，常見的有：辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品種，越是天冷吃得越是舒服，具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。

砂鍋面源于四川重慶，通過技術(shù)上的精煉，把中華醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合，終于成為人人贊不絕口的美味主食。砂鍋面其湯料采用近20種名貴藥材，經(jīng)3個(gè)多小時(shí)的熬制而成，其特點(diǎn)：入口汁濃味鮮，辣爽醇香；砂鍋面專用料底采用重慶傳統(tǒng)健康的炒制工藝制作而成，其特點(diǎn)香醇而富于回味。做出的成品由于花色品種多，消費(fèi)檔次合理布局，任何層次的消費(fèi)者都能吃到香辣可口、稱心如意的美味。
人們尤其在冬季較喜歡食用，原因是砂鍋面在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋面，砂鍋還是燙手。

久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址：

聯(lián)系人：杜校長，地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
我校有多部免費(fèi)接送學(xué)員服務(wù)專用車量，到新鄉(xiāng)市后預(yù)約打電話免費(fèi)接送??