5.26-雪花酪
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授課機構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓 |
上課地點 | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
雪花酪,在冰激凌出現(xiàn)之前,我國有類似的冷食,就是雪花酪。雪花酪食之較冰激凌爽口,但制作全憑人力,是很中國的冷食。北京的天橋,天津的老三不管、鳥市都有制售。
雪花酪發(fā)源由來:清時,北京出現(xiàn)了雪花酪的雛形;是用刨床將天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、紅果酪及濃酸梅湯澆入,在木桶或瓷盆內(nèi)用棍攪拌,然后盛入盅內(nèi),半飲半嚼。其名稱傳說不一,有的說叫“冰果酪”,有的說叫“雪茶”。說“雪茶”的人說,宮里忌諱“雪”字與“血”字同音,中間加了一個“花”字,成了“雪花茶”?!把┗ɡ摇贝蟾啪褪恰把┗ú琛弊儊淼?。何時變的?不清楚。
?雪花酪是夏日我們常吃的小食,天氣炎熱,大家都熱衷于吃根雪花酪降降溫,因此選擇夏天做雪花酪生意是肯定穩(wěn)賺不賠的。那么,雪花酪生意要怎么做起來呢?如果您是小本創(chuàng)業(yè)者的話,小編您選擇自己開家雪花酪店,自主經(jīng)營,自負盈虧。今天為大家介紹的是,開雪花酪店去哪學做雪花酪的問題。自己開雪花酪店想要學做雪花酪的話,可以到專業(yè)的培訓學校去,接受專業(yè)的技術(shù)指導,如豫香園餐飲技術(shù)培訓中心就是一個較好的選擇。
那么在雪花酪培訓學習的時候其實要注意很多事情,學習雪花酪學員應(yīng)該明白自己的未來打算,是打算自己開店呢?還是要到雪花酪店去打工,這樣就可以在休息的時候向授課老師咨詢有關(guān)方面的問題,從而更大程度上了解自己未來的職業(yè)發(fā)展情況等等。第二,上課要認真聽講,要對于授課老師有禮貌,這樣授課老師就能夠毫無保留的將自己的全部手藝傳授給自己,從而讓自己的雪花酪制作技術(shù)高超。第三,要跟上授課老師的步伐,不能夠注意力不集中,這樣就學習不到制作技術(shù)的精髓。第四,下課后要勤學苦練,蔣老師教授的步驟反復的練習,讓其深深地烙印在腦子里面,同時更要記清楚雪花酪制作的各種原材料的名稱,樣子等等。第五,要積極的參與課程之外的練習,一些辛苦的活不要怕臟怕累,這樣才能夠從習到更多的技術(shù),從而為今后的工作和開店奠定下堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。第六,開設(shè)的開店管理培訓班也要認真的去聽,不要認為自己不開店就可以不去學習,因為將來的事情誰也說不準,多學習一些知識,能夠為自己得更多的機會。
豫香園小吃培訓學校雪花酪的特點:豫香園在雪花酪的制作工藝上經(jīng)過十來年的不斷苦研,研制出了口感細膩,清爽純正,入口即化,解渴消暑,色澤自然,存放時間久,不易出水等特點,同市面上的雪花酪比較,不管是口感還是花形都要高出一到兩個等次。
豫香園小吃學校雪花酪的特色:
一、無需專業(yè)廚師:
專用的設(shè)備流程化作業(yè),無需專業(yè)廚師,出餐更多盈利。
二、無需經(jīng)驗:
學校專有的培訓學員免費提供各項相關(guān)技能培訓,包教包會,無需經(jīng)驗也能創(chuàng)業(yè)。
三、閃電立店
店址選擇靈活,臨街路、車站邊、學校旁、社區(qū)里、超市里、商業(yè)區(qū)……,只要想賺錢,處處都是賺錢的黃金寶地!
四、特色配方:
特色秘方,核心料包,無可復制,開店一家即可壟斷一方財富,大賺特賺!
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/span>
在豫香園學習項目都是性收費的,而且我們是會傳授全部技術(shù)配方的,學員可以用滿意的價位學到稱心的技術(shù),我們的價格在市場上也是很實惠的選擇了,相信豫香園,選擇專業(yè)培訓服務(wù),安全高。多久能學會技術(shù)主要看學員的能力和時間安排,我們沒有硬性規(guī)定的,只要是早九晚五我們隨時都能開課教學,一般情況3-5天就能掌握好了,感覺沒學好可以繼續(xù)學習,直到學會為止。河南豫香園是一家培訓小吃技術(shù)的正規(guī)機構(gòu),我們有專業(yè)的教學服務(wù),所有項目都是實操課程學習,期間材料、設(shè)備等我們免費提供,你只管大膽的動手練習,畢業(yè)就能投入經(jīng)營,省去不少麻煩,還能節(jié)省時間。
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