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炒蝦尾以小龍蝦蝦尾制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。夏季正值吃口味蝦的季節(jié)，炒蝦尾肉質(zhì)肥嫩飽滿，烹飪方法保持了炒蝦尾的原汁原味，剝開外殼，抽取泥腸，雪白的蝦肉蘸上美味的醬汁，吮之美味可口，食之鮮香無比。

哪里可以學(xué)炒蝦尾技術(shù)，麻香辣炒蝦尾以幽雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味，得了消費(fèi)者的青睞，猶如出水芙蓉，在餐飲業(yè)中脫穎而出。香辣炒蝦尾是一個(gè)新生代，它以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著21世紀(jì)餐飲美食業(yè)。

豫香園香辣炒蝦尾等是湖南特色小吃。以炒蝦尾制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。夏季是吃口味蝦較佳季節(jié)，在夜幕降臨的時(shí)候，走在長(zhǎng)沙的街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對(duì)其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”，盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅，眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。豫香園炒海鮮項(xiàng)目：辣炒蟶子、辣炒花蛤、炒蝦尾、香辣花甲、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蟶子、炒花甲、麻辣小龍蝦、香辣螺絲、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子、炒海鮮飯、錫紙花甲、香辣蟹爪等幾十種當(dāng)下較流行的炒海鮮做法。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30%。早餐它是所有快餐中較便捷的食品，完全滿足大眾消費(fèi)的心理。早餐于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目，讓您開一家火一家！

現(xiàn)在來我們這學(xué)習(xí)炒蝦尾炒海鮮較多，主要是經(jīng)營(yíng)炒海鮮四季沒有淡季，其顯而明顯，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)間又省事，比較大眾化，經(jīng)營(yíng)比較靈活，也可以流動(dòng)性，也不需要什么經(jīng)驗(yàn)，幾千元就可以開店，風(fēng)險(xiǎn)比較低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。培訓(xùn)場(chǎng)地大，培訓(xùn)操作間環(huán)境優(yōu)美、干凈整潔，餐飲文化氣氛濃厚，為下崗職工、農(nóng)民工、殘疾人及剛畢業(yè)生待業(yè)青年提供了良好的學(xué)習(xí)技術(shù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了就業(yè)率高的特點(diǎn)，為社會(huì)輸送了一批批質(zhì)量高的小吃技術(shù)人員，促進(jìn)了的就業(yè)工作，推動(dòng)了社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。

豫香園炒蝦尾培訓(xùn)內(nèi)容：
1、炒炒蝦尾設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備；
2、炒炒蝦尾的選購(gòu)挑選及其前期清洗吐沙等處理；
3、炒炒蝦尾各類調(diào)味料的采購(gòu)及使用方法教學(xué)；
4、炒炒蝦尾專用湯料的調(diào)制與運(yùn)用；
5、炒炒蝦尾專用底料的熬配要領(lǐng)，炒花甲好不好靠的就是這個(gè)料了；
6、各種不同口味炒炒蝦尾系列味碟的配料及調(diào)制；
7、傳授學(xué)員炒炒蝦尾加工的工藝流程及實(shí)操步驟；
8、傳授學(xué)員炒炒蝦尾原料及調(diào)味料的貨源渠道；
9、炒花甲的實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案及利潤(rùn)分析，如何做到較大的利潤(rùn)；
10、炒花甲擺攤開店的經(jīng)營(yíng)選址。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>
? ? ? ?豫香園炒蝦尾小吃技術(shù)一對(duì)一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會(huì)學(xué)員，從采購(gòu)到制作、開店，任何一項(xiàng)和經(jīng)營(yíng)有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員，已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營(yíng)！全流程跟蹤輔助！豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。