5.21-檸檬鳳爪
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| 授課機(jī)構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
涼菜檸檬泡椒鳳爪培訓(xùn)-正宗大眾涼菜技術(shù)-檸檬泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的檸檬泡椒鳳爪色澤誘人，咀嚼時骨肉生香，具有很強(qiáng)的催味功效。雞爪有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白，具有很高的營養(yǎng)價值，也可以美容養(yǎng)顏，受到很多吃貨朋友的喜愛。雞爪的做法也多樣，像近期在網(wǎng)上特別的檸檬酸辣雞爪，就特別受歡迎，檸檬的口感清香，酸辣開胃不油膩，成為很多人的饞嘴零食。
豫香園檸檬酸辣鳳爪做法并不難，但想要做出令人上癮的酸甜酸辣的口感，還是需要技巧。老師備好材料演示流程給學(xué)員們看，整個步驟詳細(xì)的講解，讓學(xué)員加深理解。教理論重實操的教學(xué)模式，老師示范完畢便是學(xué)員實踐環(huán)節(jié)。學(xué)員自行挑選制作檸檬酸辣雞爪原材料，每一個步驟都讓學(xué)員自行實踐練習(xí)，老師會在旁檢察指導(dǎo)，及時指出錯誤幫忙糾正。學(xué)員通過反復(fù)的練習(xí)，加強(qiáng)對技術(shù)的掌握，達(dá)到制作出滿意成品才能順利畢業(yè)。
豫香園檸檬鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容：
1、鳳爪的清洗與處理方法；2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握；3、所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法；4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題；5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng)，學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格指導(dǎo)
來我校學(xué)習(xí)可以實地考察、并要求培訓(xùn)機(jī)構(gòu)拿出營業(yè)證件，看營業(yè)證上面的經(jīng)營范圍有沒有“ 餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)”字樣，如果沒有請謹(jǐn)防上當(dāng)。實地培訓(xùn)現(xiàn)場品嘗口味，并和在學(xué)習(xí)的學(xué)員交流，看看學(xué)員對他們的評價。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來校。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，，賺錢穩(wěn)，幾年來，各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。在豫香園學(xué)習(xí)回去開店經(jīng)營的各地學(xué)員比比皆是，我們豫香園傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級、以及到國外弘揚(yáng)中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
