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新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味特色小吃培訓 胡辣湯培訓 胡辣湯技術(shù)培訓 正宗胡辣湯培訓 中州名鎮(zhèn)—逍遙鎮(zhèn)位于河南省西華縣，逍遙鎮(zhèn)東漢時期名為“小窯”，宋代為“清水”縣治所在此，因當時為官王知縣留下“百業(yè)俱興數(shù)小窯，官順民安世稱道，天時地利遂人愿，任職四載樂逍遙”的詩句而得名。明代嘉靖年間，朝中大臣為討皇帝歡心，從某高僧處得一付益壽延年調(diào)品秘方獻上，奏以燒湯飲之，皇帝品嘗后龍顏大悅，遂命之“御湯”。明朝末年，流落在外的御廚趙札途經(jīng)逍遙，觀此鎮(zhèn)沙、穎兩河交匯，水運暢通、人氣鼎盛，城堡堅固，決計隱居此地。于是，“御湯”秘方留傳當?shù)?，百姓便以此方熬制粥湯，此湯醇香四溢，香辣爽口，余味悠長，謂之“胡辣湯”，斗轉(zhuǎn)星移，歲月流逝，此湯愈傳愈遠，因盛于逍遙，譽稱“逍遙胡辣湯”。

經(jīng)典美味小吃培訓有多位師傅常年教學培訓，每個項目由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。 另外在經(jīng)典美味學小吃不要費，只收取技術(shù)培訓學費，不控制核心配方和關鍵技術(shù)！歡迎來到經(jīng)典美味小吃培訓，眼見為實，實地考察！新鄉(xiāng)市東南西北各大車站，一站直達交通方便，也可免費接站！

經(jīng)典美味胡辣湯培訓內(nèi)容：

　　1、胡辣湯中所需要的前期原材料的處理及做胡辣湯所準備的各類器具等前期講解，使學員對制作胡辣湯有明確的認識。

　　2、胡辣湯秘制配方中二十多種大料的的認知與挑選，教會學員如何選擇各類大料，并且如何采購、磨粉，以及各類大料的合理搭配方法

　　3、胡辣湯配料中各類配菜，例如 黃花菜、海帶、面筋、木耳等前期的處理與后期放入的順序。

　　4、胡辣湯的大骨高湯的底料選擇及熬制步驟方法。

　　5、胡辣湯醬料的熬制方法及使用方法。

　　6、胡辣湯的整個制作熬制過程，老師手把手一步一步教您進行制作，并在制作過程中講解重要的注意事項以及要點。

　　7、實踐練習操作，讓學員充分的自主練習實踐，我們信奉老師講十遍不如學員自己練習一遍的信條，理念是充分讓學員練習學會。

　　8、講解經(jīng)營早餐店、早餐攤，項目如何選擇，利潤點在哪里，如何經(jīng)營才能夠減少人工，并且利潤點，以及做早餐店的器具設備價格及購買地址。

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早餐創(chuàng)業(yè)新鄉(xiāng)經(jīng)典美味培訓在培訓中著重學員的實際操作，學習80是讓學員自己動手操作，20的時間是穿插理論，學員足夠的操作機會，掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動手，無保留提供配方給學員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的制作過程和學習過程都是有師傅陪同，認真講解，直到完全學會為止。不存在技術(shù)死角問題，不搞留一手，長期提供技術(shù)支持，孜孜不倦。

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新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

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聯(lián)系人:　張老師? ??

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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