潮州牛肉粿條湯，牛肉面湯
熬高湯制作方法和調(diào)料
| 授課機構(gòu) | 潮州潮安致富餐飲培訓(xùn)中心 |
| 上課地點 | 潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)潘吳興輝珠業(yè)旁邊致富小吃培訓(xùn)6樓|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
上課地址：潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)潘吳興輝珠業(yè)旁邊致富小吃培訓(xùn)6樓
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、工作節(jié)奏的加速、生活質(zhì)量的，人們的飲食習(xí)慣也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。小吃不僅廣受歡迎，還自帶商機，非常適合較好次創(chuàng)業(yè)人士，有想小吃創(chuàng)業(yè)的朋友可以到潮州致富小吃培訓(xùn)
牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮州人簡稱牛肉粿，一般都喜歡吃炒的，在潮汕地區(qū)和珠三角的潮州牛肉店都可吃到，鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
【培訓(xùn)費】
套餐一：1500元 ，傳授：牛肉粿湯，牛肉面湯
套餐二：2500元，傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/ 面
套餐三：3500元，傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/面，牛肉火鍋 實際操作傳授：原材料的挑選和講解它的作用及使用方法，牛筋，牛肚，牛腩，牛雜等材料的處理方法，熬高湯制作方法和調(diào)料的配比，成品的制作方法技巧，從原材料的認(rèn)識和選購到成品整個過程都有詳細的講解和實操，包學(xué)，學(xué)會為止，理論結(jié)合實際操作。（學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所列所有內(nèi)容的學(xué)費；所需材料、配料費；其它任何費用）
【教學(xué)時間為】
1、上午9:00-17:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員報名后，我們即刻安排學(xué)習(xí)所用食材，安排師傅教學(xué)員。
2、學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會為止，多久能學(xué)會，這個視個人學(xué)習(xí)能力。
【培訓(xùn)】
1、性收費，教學(xué)途中不再收取任何費用。
2、學(xué)習(xí)期間午餐免費，免費提供教學(xué)所用材料。
3、上述學(xué)習(xí)內(nèi)容包教，學(xué)不會可免費再學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。
4、從學(xué)習(xí)到開店免費扶持指導(dǎo)。
5、老師手把手教學(xué)，簡單易懂。
6、實操與理論相結(jié)合
7、不限學(xué)時，隨到隨學(xué)，*，終身技術(shù)支持。
