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新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

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地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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2.產(chǎn)品種類：研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的彩色涼皮，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了涼皮原汁原味的風(fēng)味；

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經(jīng)營選址：

居民小區(qū) ?集貿(mào)市場 ? 商業(yè)中心 ?夜市大排檔 ?城中村 ?美食廣場 ?車站附近 ?工廠宿舍 ?美食一條街 旅游景區(qū)?

檔口 ? ?中附近

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

鹵肉鹵菜、絕味鹵鴨鹵雞：一、豬肉系列:1.鹵豬頭臉2.鹵豬蹄3.鹵豬耳朵4.鹵豬頭

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5.鹵肘子6.鹵豬心7.鹵豬肝8.鹵豬大腸9.鹵豬肺10.鹵豬脾11.鹵豬尾12.鹵口條13.鹵豬肚

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14.鹵豬腰15.鹵香腸（五香料、醬香料、麻辣料）二、雞肉系列:1.鹵全雞2.鹵雞腿3.鹵

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雞脖4.鹵雞爪5.鹵雞心6.鹵雞肝7.鹵雞翅8.鹵雞胗9.鹵翅尖10.鹵雞頭11.鹵雞塊12.鹵翅

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中三、鹵鴨系列:1.鹵全鴨2.鹵鴨腿3.鹵鴨翅4.鹵鴨掌5.鹵鴨腸6.鹵鴨翅中7.鹵鴨翅尖8.

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鹵鴨頭四、鹵菜系列:1.鹵腐竹2.鹵素腸3.鹵香菇4.鹵面筋5.鹵豆腐絲6.鹵金針菇7.鹵海

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帶8.鹵千張9.鹵豆干10.鹵木耳11.鹵面筋泡12.鹵西芹13.鹵雞腿菇14.鹵菌類15.鹵鵪鶉蛋

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16.鹵蓮藕五、精品優(yōu)選項(xiàng)目:1.五香牛肉2.道口燒雞3.香鹵兔肉4.香鹵狗肉5.五香驢肉6.

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鴨脖7.黑鴨系列8.德州扒雞9.不老雞不老鴨系列10.絕味叫花雞。

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