廣東江門(mén)萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心 |
上課地點(diǎn) | 江門(mén)市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門(mén)校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 13692725053 |
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課程詳情
項(xiàng)目名稱(chēng):萬(wàn)州烤魚(yú)
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:萬(wàn)州烤魚(yú)12種口味
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):售后服務(wù)
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)
一、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)全套技術(shù),包括萬(wàn)州烤魚(yú)、烤雞、烤豬腳一系列,學(xué)烤魚(yú)技術(shù).傳授萬(wàn)州烤魚(yú)全套技術(shù),萬(wàn)州烤魚(yú)調(diào)料采購(gòu)渠道,萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán),食為先零售價(jià)800元.光盤(pán)數(shù)量有限,。
二、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
萬(wàn)州烤魚(yú)并不是像原始社會(huì)記載中那是將巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚(yú)就食用的那種。
萬(wàn)州烤魚(yú)雖說(shuō)也是采用了烤炙技術(shù),它的卻不單單是烤那些簡(jiǎn)單,它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成的重慶特色美食,它早與古代的那種串起來(lái)在火堆中烤制的原始方法分離開(kāi),那是一種用現(xiàn)代廚具再加以精心研秘而成的,萬(wàn)州烤魚(yú)在極大承度上保留了魚(yú)的鮮味,再加以各種配料及藥材烹煮,使烤魚(yú)不再像原始做法那樣熱氣上火,而是使烤魚(yú)獨(dú)具了營(yíng)養(yǎng)功效,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
萬(wàn)州烤魚(yú)在不斷發(fā)展中結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,營(yíng)養(yǎng)健康,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。
三、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:
步:先學(xué)習(xí)用幾十種藥材,慢慢煉制秘制老油,要花三四個(gè)小時(shí),才能精心做好一鍋老油,這是烤魚(yú)的關(guān)鍵;
第二步:制作鮮香膏,這是烤魚(yú)調(diào)味的鍋底配料,用十多種材料巧妙搭配而成;
第三步:殺魚(yú)腌魚(yú)再烤魚(yú),把魚(yú)用炭火烤到焦香,外焦里嫩;
第四步:準(zhǔn)備各類(lèi)配菜,熬煮湯汁,澆在烤好的魚(yú)上面,再擺上些素菜,
這樣全套的烤魚(yú)技術(shù)就掌握。
四、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:
按照萬(wàn)州烤魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,不限定時(shí)間學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。技術(shù)理論技術(shù)實(shí)操市場(chǎng)分析成本分析投資收益分析開(kāi)店選址方案店面包裝方案系列創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一條龍服務(wù),以你的創(chuàng)業(yè)。
五、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。