一、食堂菜品價格體系概覽

1. 早餐：早餐供應豐富多樣，兼顧不同口味需求。像常見的米線、面條、餌絲，小碗價格為 3 元，大碗 4 元，分量十足，能讓學生開啟活力滿滿的一天。主食類的包子、饅頭、大餅，價格在 1 - 1.5 元 / 個，搭配上 1 元一杯的豆?jié){，一頓營養(yǎng)早餐花費元就能搞定。
2. 午餐和晚餐：食堂每餐提供不少于 20 個菜品，充分滿足學生的選擇。主食米飯價格實惠，女生一般 0.5 元的米飯量就足夠，男生 1 元便能吃飽。蔬菜類菜品多為 1 元 / 份，種類涵蓋當季各類新鮮時蔬，如清炒白菜、炒豆芽、炒土豆絲等，營養(yǎng)豐富又清爽可口。肉類菜品價格分層明顯，牛羊肉菜品每份 4 元左右，其他豬肉、雞肉等肉類菜品每份 3 元左右，比如紅燒肉、宮保雞丁、粉蒸肉等，都是頗受學生歡迎的選擇。如果學生選擇一葷兩素的搭配，一頓飯花費元，若是多選擇一些葷菜，花費會相應增加，但總體而言，保持在 10 元左右基本能吃得很好。
3. 特色小吃與風味檔口：除了常規(guī)菜品，食堂還設有特色小吃檔口，如螺螄粉、涼拌粉、花甲粥等。螺螄粉價格約 6 元 / 份，涼拌粉 5 元 / 份，花甲粥根據分量不同價格在元不等，這些特色小吃為學生提供了更多樣化的口味體驗，價格也較為親民。

二、食堂價格優(yōu)勢剖析

1. 成本控制得力：學校食堂在食材采購環(huán)節(jié)下足功夫。從公開招標信息可知，學校會定期對肉類、蔬菜、雞蛋、冷凍食品、大米、面粉、食用油、干雜調味品、米線面條餌絲等食材進行招標采購，且就餐人數約 6000 人，大規(guī)模采購使得學校在與供應商議價時占據優(yōu)勢，能夠以較低價格購入食材，有效降低成本，這也為食堂飯菜維持低價提供了有力支撐。例如，在大米和面粉采購中，通過集中招標，能爭取到比市場零售更優(yōu)惠的價格，進而降低米飯、饅頭等主食成本。
2. 公益屬性保障：作為公辦學校食堂，其經營具備公益屬性，不以盈利為主要目的。食堂的運營受學校嚴格管控，在租金、管理費等方面享有優(yōu)惠政策，這使得食堂能將更多資金投入食材采購與菜品制作，而非用于商業(yè)盈利，從而保證飯菜價格穩(wěn)定且合理，讓學生受益。
3. 消費限額合理：學校實行校園一卡通消費模式，每日限額消費不超過 30 元，這一措施從制度層面引導學生合理消費，避免過度支出。同時，也在一定程度上保障了食堂價格體系的穩(wěn)定，防止因個別高消費行為影響整體價格調控。

三、與周邊餐飲對比

1. 校外小吃攤：學校周邊有部分小吃攤，如煎餅攤，一個煎餅價格在元，烤腸 2 - 3 元 / 根。與食堂相比，小吃攤價格看似相近，但在食材品質、衛(wèi)生條件上難以與食堂標準化管理相比。食堂食材來源正規(guī)，經嚴格檢驗檢疫，烹飪過程也有衛(wèi)生規(guī)范要求，能更好保障學生飲食健康。
2. 附近餐館：周邊餐館就餐價格普遍較高，一份蓋飯價格在元，炒菜價格則更高。相比之下，食堂就餐費用優(yōu)勢明顯，且食堂菜品可自由搭配，學生能根據自身食量和口味選擇，靈活性更高。

四、學生消費反饋