鹵羊頭作為新疆的一種風味小吃食品，在各城鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、夜市及晚上的街頭巷尾等均有攤點銷售，您可盡情任意選擇，品嘗胡辣羊蹄時，一般手執(zhí)而食，尤在夏秋季節(jié)，吃鹵羊頭喝新疆啤酒，鹵羊頭味道鮮美不膩，辣而味美，很讓人回味悠長，可以說是一種邀朋聚友的較佳消閑方式。鹵羊頭是一道制作繁瑣但味道的傳統(tǒng)美食，熟練掌握制作技巧和配料搭配可以讓你在家中享受到美食大餐。鹵羊頭，采用全國古法烹飪工藝，結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，鹵羊頭與傳統(tǒng)美食有所不同，在制作時所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制，所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。

1. 　鹵羊頭市場前景：經(jīng)營簡單，1-2人即可開店，大眾消費，營養(yǎng)豐富，食品麻辣鮮香、口感極好，男女老少一網(wǎng)打盡，新老顧客絡繹不絕，銷量一路看漲。鹵羊頭技術(shù)費多少?千元即可！健康和便捷是總部美食的兩個亮點，也非常符合這個時代的需求和發(fā)展，一路走來，豫香園鹵羊頭一直通過好的“口碑”賺“良心”，而今豫香園鹵羊頭更是秉承著“萬物為我所用，但不為我所有，天下財富，與天下人共享”的宗旨，成立了今天的新鄉(xiāng)豫香園餐飲美食培訓機構(gòu)，與所有想要創(chuàng)業(yè)，致富的有志之士，合作豫香園鹵羊頭事業(yè)與您共同創(chuàng)造新的輝煌!

豫香園鹵菜取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新！豫香園餐飲鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品；有鹵羊蹄，麻辣羊蹄，鹵羊雜，鹵羊頭，鹵羊肉等等。培訓鹵羊雜技術(shù)全套操作工藝及大料配方，培訓時間根據(jù)個人接收能力，不限制學習時間，學會為止。吃住，中途不再收任何費用。所有學員一對一指導，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

豫香園鹵羊頭實操培訓：
　　1、師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道。
　　2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料。
　　3、鹵水制作秘方(熬制，料包用量等)和操作方法。
　　4、學習鹵羊蹄的時間掌握及調(diào)味配方。
　　5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理。
　　6、學習產(chǎn)品的利潤控制熟悉店面經(jīng)營的必備流程，以及開店注意事項。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園培訓學校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經(jīng)驗豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。鄭重：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功經(jīng)營。我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上百個獲獎名吃，隨到隨學，吃住，學滿意為止。