油炸小吃深受消費者的喜愛，人們都對于這樣物美價廉的美食更加的感興趣，上餐快，翻臺快，學員選擇這類項目，獲利的優(yōu)勢更。發(fā)展基礎牢固，小成本創(chuàng)業(yè)，讓你賺錢根本停不下來！餐飲技術價位的高低，關鍵的是在于我們出錢學習的技術值不值，所謂值不值，就是根據(jù)老師教的技術、配方、配料，以及咱們做出來的口味來決定的。配方配料不正宗口味不好，就是一分錢不值得。做出好的口味，回頭客多，那這個技術就是一個無價的。

油炸是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。 炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。油炸一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進而實行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品，且十分輕松。炸串采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，脂香四溢，鮮嫩可口。所有的原料都是先經(jīng)過加入幾十種香料、藥材腌制，然后油炸而成，色澤鮮亮金黃，外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料，鮮美潤滑、油而不膩。

　豫香園油炸小吃，巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。豫香園專業(yè)培訓油炸項目： 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯條，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯條，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），油炸粉禿，御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉(zhuǎn)薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項目。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營?？涩F(xiàn)場加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即-即食、受到各個年齡段的喜愛。開個特色油炸小店輕松經(jīng)營賺大錢。只需三五平米的場地，1-2人經(jīng)營，千元的投資，半月內(nèi)就可開一家特色炸串，當月開店，當月有效，下月回本，當年實現(xiàn)賺錢盈利。

　豫香園炸串培訓課程

　　1、原材料的認識和應選用；

　　2、各種食材的腌制方法；

　　3、原油下炸鍋的處理方法；

　　4、“黃金脆皮”的配制方法；

　　5、秘制干撒料的配比秘方及操作程序?qū)嵅伲?/p>

　　6、所需配菜的處理方法與技巧實操；

　　7、原料和配料的保鮮方法；

　　8、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧；

　　9、炸爐、恒溫箱等設備的認識和使用；

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。 　
選豫香園學習技術的三大優(yōu)勢：
一、師資力重雄厚：咱們現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的和專業(yè)研討餐飲技能的團隊，操練師均是專業(yè)廚師，早年在星級酒店正規(guī)協(xié)作公司任職，并具有成功的店面運營與處理實踐閱歷。早年讓一萬多低收入家庭走上了再就業(yè)致富的旅程。
二、配方透明化：豫香園在教育上實實在在，選用手把手教育，學員可以著手操作，把悉數(shù)配方教給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者學到真東西，從當?shù)鼐褪?資料，降低成本，前進獲利。
三、配方規(guī)范化：豫香園的任何一項技能都有規(guī)范的配方，不管是制造任何一項產(chǎn)品資料的裝備大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有清楚的規(guī)則，比如說做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有清楚規(guī)則，并且在教育上專業(yè)研發(fā)了一套方案，即便你不認字，即便你沒下過廚房，豫香園也可以確保在較短的時間里教會你。在好豫香園學習的學員吃住都，意圖就是要處理學員的后顧之慮，讓學員學安心學的結(jié)壯！