夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙店。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙，無不能涮。主要賣點(diǎn)：香味濃郁，麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，香氣撲鼻，回味悠長。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。麻辣燙是街頭較能聚集人群的食品，端著熱氣騰騰，香氣怡人的美味，麻辣燙一年四季都有大市場！八類人群構(gòu)成麻辣燙的忠實(shí)鐵桿： 無辣不歡的嗜辣族、 深夜歸家的加班族、挑燈夜戰(zhàn)的夜貓族、 囊中羞澀的學(xué)生族、食不厭精的吃貨族、 呼朋喚友的腐敗族、 快餐主義的懶蟲族、講求實(shí)惠的貧民族。

　　麻辣燙利潤高，有目共睹！任何一種菜品，不管你怎么賣，利潤都在2倍以上。對(duì)于店面在商業(yè)區(qū)或者消費(fèi)高一點(diǎn)的城市，價(jià)格也可以賣高一些，那么利潤就更高得嚇人了。麻辣燙小吃在城里發(fā)展的越來越快，越來越多的地方出現(xiàn)了小吃攤兒，而且經(jīng)常聽見某個(gè)做烤面筋的月賺上萬，某個(gè)麻辣燙的有車有房，有個(gè)做小火鍋的年賺百萬，有個(gè)做包子的客戶每天都排好多人等著-?，F(xiàn)在市場上有很多麻辣燙品牌，其中較出名的是來自東北的張亮、楊國福！但實(shí)際上，麻辣燙想要好吃，還是要看川渝麻辣燙！豫香園麻辣燙，區(qū)別于傳統(tǒng)的麻辣燙品牌，以現(xiàn)代消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向，成功開啟麻辣燙新時(shí)代，改變了傳統(tǒng)麻辣燙的格局。

　　豫香園麻辣燙具有獨(dú)特的口味，香而不膩、原汁原味，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的喜歡。同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。麻辣燙系列項(xiàng)目具有投資小、回收快的優(yōu)勢，讓創(chuàng)業(yè)者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門，可在短期內(nèi)收回全部投資。從而使大家更快走上創(chuàng)業(yè)致富的道路！贏得理想回報(bào)！

　　豫香園麻辣燙操作內(nèi)容：
　　1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)；
　　2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
　　3、麻辣燙底料的配制及骨湯的熬制方法；
　　4、麻辣燙海鮮類、禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法；
　　5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法；
　　6、蘸料的配比及制作；
　　7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的經(jīng)營模式和方法。
　　麻辣燙特點(diǎn): 以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口，富有營養(yǎng)而著稱。是老少皆愛的百姓佳肴。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)時(shí)候老師手把手教課，老師教過后，學(xué)員自己下手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校，使大家掌握一門實(shí)用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識(shí)之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)！