石鍋是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營開店。石鍋的石鍋選用天然石材，整塊打磨而成鍋的形狀，兩側有耳，比臉盆還要大，渾圓厚實，足足有20斤重。 每一張飯桌中間特意設置一個空槽，用來放置石鍋，石鍋就用空槽里的煤氣灶加熱。 上菜前，石鍋須在火上燒熱，這個時間可以幾十分鐘到幾個小時?，F(xiàn)在想做石鍋火鍋的朋友們，你們的選擇是正確的，石鍋投資小、回報快。 石鍋定位于大眾消費，面向工薪階層。石鍋擁有理想的發(fā)展前景。石鍋操作簡單，請大廚，而且省人工，例如一個營業(yè)額2000的石鍋店僅二個廚工就能應對直如，如果是營業(yè)額2000的菜館，四個人都忙得焦頭爛額。所以開家石鍋店還是不錯的選擇。
石鍋菜：就是把大白菜、粉條、進行煮一下；炒鍋上火，倒入一些油，把菜稍微的炒一下醬，翻炒出味，隨后將白菜.海帶絲，粉條放入鍋內翻炒。加上一些水，在放上一些蔥、姜、蒜、豆腐、丸子，讓消費者出鍋就能夠吃了。 石鍋菜是消費者的一個大眾菜，在市場上的口碑還是非常大的，石鍋菜一年四季都是銷售的旺季，石鍋菜不管開在什么位置賺錢的空間還是比較大的。對于一個創(chuàng)業(yè)者來說，沒有任何的從業(yè)經(jīng)驗，完全可以勝任一個工作，石鍋菜傳統(tǒng)的飯菜，讓消費者吃起來津津樂道的。受益的群眾老少還是皆宜的，合作石鍋菜給你帶來意想不到的收益。這是一個完全符合消費者口味的飯菜，對于產(chǎn)品的口味還不斷進步。所以，人們的口味需求能夠獲得滿足?，F(xiàn)在去開掘石鍋菜，短時間就可以立足市場。還是沒有任何問題的。
豫香園培訓的石鍋口味“鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神”豫香園石鍋技術來源自彩云之南、滇池之濱，取“植物王國”中獨有的藥材天麻和植物香料，經(jīng)多年潛心探索和研究，精心燉制，讓您體味紅土高原的淳樸民族風情，以及那一片高天白云的情懷。豫香園培訓石鍋種類有：石鍋類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產(chǎn)類等，品種可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術和秘方，支撐一個大型石鍋店，同時有能力開發(fā)新的石鍋培訓品種，從而贏得市場競爭。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園石鍋菜的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當?shù)厝プ觯c我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，提供食宿，直到你們完全學會為止。
豫香園石鍋具體品種有：石鍋類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產(chǎn)類等，品種可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術和秘方，支撐一個大型石鍋店，同時有能力開發(fā)新的石鍋培訓品種，從而贏得市場競爭。
