蘭州拉面培訓(xùn)內(nèi)容：和面、溜條、拉面、例如：龍須面、寬條、皮帶、韭葉等。高湯的熬制，辣椒油、正宗蘭州拉面；對(duì)于做廣告經(jīng)典美味不夠?qū)I(yè)，所以沒(méi)有天花亂墜的語(yǔ)言，也沒(méi)有華麗多彩的詞匯，實(shí)實(shí)在在做事，憑良心做人；讓每一位學(xué)員都一步學(xué)到位，所有核心技術(shù)和配方都毫不保留全部予以傳授，讓每一位學(xué)員都親手操作，手把手的教你，讓你回到家后就能確確實(shí)實(shí)的做到獨(dú)立開(kāi)店或擺攤經(jīng)營(yíng)。
正規(guī)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)-經(jīng)典美味以牛肉面為基礎(chǔ)，精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營(yíng)的牛肉面館遍布祖國(guó)大江南南北，生意興??！本品選用多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的米粉，再加上紅色靚麗的燉肉原湯，配以醇香的牛肉，添上開(kāi)胃的泡酸菜，點(diǎn)綴以新鮮香蔥、香菜，如果您能吃辣，再加點(diǎn)辣椒，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校牛肉面培訓(xùn)課程
1. 講述牛肉面的背景來(lái)源及發(fā)展史。
2.參觀牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?/span>
9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
肉末香菇面/豆角面/茄子面，雞湯刀削面技術(shù)，麻辣鴨肉面，酸菜面，麻醬涼面/紅油涼面/麻辣涼面/雞絲涼面，大盤(pán)雞拌面拉條子/炒拉條，紅燒大塊牛肉面，香辣排骨面，炒面，回鍋肉拌面，尖椒肥腸面，陽(yáng)春面/酸湯面/酸辣面，燴麻食臊子饸饹面，四川擔(dān)擔(dān)面，重慶小面，燴面，西安剁椒面等。
經(jīng)典美味教學(xué)課程安排： 培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實(shí)際操作，教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品-.歡迎真正想學(xué)技術(shù)的朋友來(lái)實(shí)地考察！
溫馨提示：咨詢老師請(qǐng)將網(wǎng)頁(yè)拉至右上方，有詳細(xì)聯(lián)系方式，加微信可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻!
蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)哪里能學(xué)到核心配料
聲明：百聞不如一見(jiàn) 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng)，學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門。
不看廣告比味道 味道才是硬道理
聯(lián)系人: 張老師
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才是王道。俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭一朝學(xué)藝，終生受益，結(jié)識(shí)經(jīng)典美味，一生能賺錢！為了學(xué)員掌握一技之，學(xué)員不花一分冤錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校
