四川小炒融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。江河縱橫，盛產(chǎn)糧油，蔬菜瓜果四季不斷，家畜家禽品種齊全，山岳深丘特產(chǎn)熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味，江河湖泊又有江團、雅魚、巖鯉、中華鱘。實地現(xiàn)場一對一培訓(xùn)，吃住免費、包教、每天都消費的項目，才是穩(wěn)妥又賺錢的項目。在中國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，主要由宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風(fēng)味菜式四個部分組成。

經(jīng)典美味性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員親自動手操作，讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。對于每個正真想學(xué)餐飲小吃技術(shù)，自己去開店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來說：“錢不是問題”而是擔(dān)心項目技術(shù)是否能學(xué)好，經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心資質(zhì)老、品牌響、經(jīng)驗足、口碑好、品種多、收費低、后期有,是小本創(chuàng)業(yè)投資的選擇！

經(jīng)典美味餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地，自2009年成立以來，培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)人才，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)，以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。我們擁有美食培訓(xùn)項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上百個獲獎名吃，隨到隨學(xué)，吃住免費，學(xué)滿意為止。俗話說：不怕不識貨，就怕貨比貨！大家應(yīng)該也都認(rèn)同這個道理：餐飲的關(guān)鍵與核心——就是“味道” 金杯銀杯！不如顧客的口碑！我們深信：味道好不好要顧客說了算！要做就做較好的！不花冤枉錢！不走冤枉路！是你我的根本宗旨！也是你我的共同愿望!

我們經(jīng)典美味所培訓(xùn)的項目：投資更少，技術(shù)更好，川菜即四川地區(qū)的菜肴，是中國漢族四大菜系，也是較有特色的菜系，民間較大菜系，同時被冠以“百姓菜”。遇見能讓自己動心的項目不容易，尤其是這種投資少，回本快的項目。有意向就來公司考察一下，來了先嘗味道，滿意后在談學(xué)習(xí)的事。在這里學(xué)習(xí)，專業(yè)的師傅一對一進行培訓(xùn)，不限學(xué)時，學(xué)會為止。經(jīng)典川菜之開水白菜、三顧冒菜、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、糖醋排骨、水煮牛肉、鍋巴肉片、咸燒白、雞米芽菜、糖醋里脊、東坡肘子、辣子雞、香辣蝦、麻辣兔頭、水煮魚等。轟動大陸界。其中較為的當(dāng)數(shù)魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味。調(diào)制這些復(fù)合味有很大的難度，但若掌握了它們的配方及調(diào)制方法，基本上也能學(xué)得八九不離十。下面分別介紹如下(按其重量比例作為單位)。有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型，形成了川菜的特殊風(fēng)味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。

經(jīng)典美味常年開課教學(xué)，短期課程，提供食宿，讓遠(yuǎn)道學(xué)員來此學(xué)習(xí)。實踐操作學(xué)習(xí)，專業(yè)師傅手把手教學(xué)。一家兩個人一起學(xué)習(xí)只收一個費用。中途沒有收費，學(xué)會學(xué)好為止。歡迎考察，先品嘗，口味好再決定學(xué)習(xí)！學(xué)到正宗技術(shù)才有，【經(jīng)典美味】助您圓滿實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想！鄭重：教一個人的學(xué)費可以兩個人學(xué)習(xí)，凡來經(jīng)典美味學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會不收學(xué)費，免費技術(shù)升級，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！

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