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商丘教授黃燜雞米飯先嘗后學

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。始于濟南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。


              


黃燜雞米飯經(jīng)過多年開店總結,對傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究,配方采用秘制醬料工藝技術,選用二十余種滋補香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配而成,做成后色香味美,口感鮮嫩,透味不粘膩,香味濃郁。本菜品湯色紅亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不膩,令人回味無窮,令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤靚麗,肉質(zhì)滑嫩。用土制砂鍋燒制而成,砂鍋內(nèi)湯汁沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。


在現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活中,很多小資金的投資創(chuàng)業(yè)者都在為了好的項目而煩惱,很多的合作品牌的投入都非常大,對于經(jīng)濟承受能力不足的小本投資者來說門檻實在太高。經(jīng)典美味小吃培訓中心旗下的黃燜雞米飯就是小本投資的不二之選,經(jīng)營,很多創(chuàng)業(yè)者對經(jīng)典美味的黃燜雞米飯培訓課程都很感興趣

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