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豫香園餐飲8

豫香園小吃培訓8

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炸雞排技術培訓

 炸雞排,是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。

  隨著現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏不斷加快,口味不斷創(chuàng)新,快餐業(yè)優(yōu)惠的價格與的口味是該行業(yè)在飲食界的制勝法寶。所以中國的快餐業(yè)自始至終都 是朝陽產業(yè)。炸雞排人人愛吃,外皮清脆,口感細膩,吃起來美味,人流大的地方,店店都火爆,喜歡吃。炸雞快餐小投資創(chuàng)業(yè),低成本運營,選址靈活,操作簡單,1-2人均可開店 ,全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目,豫香園為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,能使每位創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想是我們較大的心愿。

 豫香園炸雞排是用扎扎實實的新鮮雞肉,嫩到連里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)方子、刀工技術腌制工藝。炸雞排纖維比較細,嚼起來口感較好,另特別精選十幾種中藥腌制而成,堅持正宗臺灣風味很難被仿制,在同行競爭中突顯優(yōu)勢。

炸雞排人人愛吃,外皮清脆,口感細膩,吃起來美味,人流大的地方,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家炸雞排店,不會做,沒有經驗,豫香園小吃培訓學校傳授正宗大雞排技術,經營經驗,配方完全公開,口味品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止,豫香園小吃培訓過硬技術絕密配方。

 豫香園炸雞排培訓課程安排

  理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  豫香園小吃培訓以“做中國較好的小吃培訓”為己任,以“為弘揚中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標,致力于科學培養(yǎng),符合當前餐飲管理、制作和服務為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。

河南豫香園是一個專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)者提供美食技術的平臺,為夢想創(chuàng)業(yè)的朋友打造一個很好的就業(yè)平臺,讓學員短期學會技術,掌握開店經營真正核心技術,成功致富。10多年的專業(yè)培訓經驗,保證讓你學的放心、學的滿意、學的物超所值。在中國豫香園學習技術,隨到隨學,先品嘗再考慮要不要學習。如果決定學習,簽訂一份學習合約,然后馬上開始培訓,一對一教學的、所有的食材輔料都由本公司提供并由學員親自實操師傅旁邊指導,反復練習直到完全掌握熟悉為止。

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