煎餅果子,是一種很流行的路邊小吃,深得人們的歡心,上班的人們用它來隨便對付個早餐。一張薄薄的雜糧面餅和雞蛋攤成一體,中間裹上一個根油條或者一片薄脆,再刷點甜面醬、辣椒醬、蔥花、豆腐乳汁等調(diào)味,哪里有煎餅果子培訓,說起來倒也很熱鬧,吃起來隨意簡單,味道層次也不少,咸鮮酥脆的口感也不錯。一套煎餅果子吃了,熱量和分量都可以支撐一個上午的工作了,因此,你在各地都能看都手里拿著一個煎餅果子,行色匆匆的上班族。
開一家煎餅果子店,是小本創(chuàng)業(yè)者很適合的選擇項目。做煎餅小吃車生意,具有投資少,風險低、易操作、經(jīng)營時間長久的優(yōu)勢。而且煎餅果子幾乎沒有什么地址限制,只要口味做的好,地址選的適合,那么肯定就能得到很好的生意?,F(xiàn)在煎餅果子小吃攤已經(jīng)遍布全國各地豫香園專業(yè)培訓正宗早餐煎餅果子技術(shù)學習煎餅果子醬料配方面糊做法煎餅果子技術(shù)培訓培訓多種顏色煎餅制作培訓煎餅果子攤面技術(shù)培訓煎餅果子炸薄脆技術(shù)老師一對一培訓學員手把手教學讓學員親自實踐操作學會為止包教不限時間隨到隨學我們只提供技術(shù)培訓,不是,技術(shù)教給你,材料從當?shù)夭少彛@樣節(jié)省您的運費,而且真正的技術(shù)屬于您。
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豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園煎餅果子課程內(nèi)容
1:面漿---較好步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。
2:薄脆---第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。
3:香辣醬---第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。
4:甜醬---第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。
5:煎餅---第五步,主要系統(tǒng)學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。
6:裹料卷餅---第六步,主要系統(tǒng)學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。