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豫香園餐飲8

豫香園小吃培訓(xùn)8

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餐飲新聞

學(xué)習(xí)金湯熱鹵技術(shù)教學(xué)

金湯熱鹵是很美味的菜肴,也是眾多的朋友們所喜歡的。雖然有很多朋友們都會(huì)做這道菜,但是做出來(lái)之后總感覺(jué)缺點(diǎn)什么,其實(shí)金湯熱鹵也是十分講究的,首先就是火候

學(xué)油條技術(shù)配方

 在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以說(shuō)是家喻戶曉。說(shuō)起油條,還有個(gè)傳說(shuō)呢。相傳在南宋時(shí),人們對(duì)賣(mài)國(guó)賊秦檜恨之入骨,在京城有個(gè)丁姓小食

正宗鹵羊肉小吃小吃培訓(xùn)班

鹵羊肉是一種非常受歡迎的漢族傳統(tǒng)名吃,迄今有近百年歷史。遠(yuǎn)聞清香,近聞不膻,味美清口,咸淡適中。羊肉美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量很高。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)分

濟(jì)南特色醬香餅培訓(xùn)中心

醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場(chǎng)的時(shí)候,相當(dāng)火爆,數(shù)十人排隊(duì)等候成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽(yáng)光工程,

正規(guī)鐵板魷魚(yú)配方技術(shù)

  鐵板魷魚(yú)風(fēng)靡大江南北,紅遍全國(guó)各地,無(wú)論是老年少年,還是男孩女孩,還有誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)鐵板魷魚(yú)?鐵板魷魚(yú)的名字就已經(jīng)滿口生津,恨不能馬上食之而后快,鐵板魷

教正宗鐵鍋燉全套技術(shù)培訓(xùn)

燉菜,已是東北菜的一大特色。說(shuō)來(lái)燉菜,是很家常的一種做法,調(diào)料不需精致,手續(xù)不需繁瑣,切成大塊的菜啊,肉啊,一股腦混在大鐵鍋里,咕嘟咕嘟熱鬧鬧地?zé)踔?/p>

哪里有驢肉火燒培訓(xùn)課程

  驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃,起源于保定。廣泛流傳于冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河河南省餐飲文化中心,豫香園

學(xué)正規(guī)早餐早點(diǎn)技術(shù)

  早餐,又叫早點(diǎn)、過(guò)早、早飯,是指在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的較好餐,是一天當(dāng)中較重要的一餐?,F(xiàn)在的很多人都喜歡直接購(gòu)-

正宗石鍋菜技術(shù)培訓(xùn)

 現(xiàn)在做什么項(xiàng)目較受歡迎?當(dāng)然是各類(lèi)特色小吃很受歡迎,于是特色小吃創(chuàng)業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者較優(yōu)質(zhì)的選擇,但是特色項(xiàng)目那么多做什么項(xiàng)目較好呢?豫香園小吃培訓(xùn)讓你輕

香酥燒餅學(xué)習(xí)做法配方

  燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“燒餅”。湘源地?zé)灢捎脗鹘y(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相

中國(guó)正規(guī)麻辣羊蹄做法培訓(xùn)

羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚

中國(guó)正規(guī)涼皮培訓(xùn)

涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無(wú)法向朝廷納供大米,有個(gè)叫李十二的用大米碾成

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