鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
　　在，鹵煮火燒不僅僅是一道小吃，更是一種文化的傳承。老一輩的廚師們通過口口相傳的方式，將這道美味的制作工藝傳承下來。與此同時，新一代的廚師們也不斷創(chuàng)新，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，加入現(xiàn)代的烹飪技巧和元素，讓 這道小吃煥發(fā)出新的活力。

　　迎有著想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，提升自己廚藝的人士前來我公司考察與學(xué)習(xí)!我們所培訓(xùn)的項目已有上百種，不用合作只是把所有的核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓給你。學(xué)會技術(shù)自己開店經(jīng)營不受任何限制，想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士歡迎到學(xué)習(xí)!!!
　　我們教正宗鹵煮火燒技術(shù)，專業(yè)師傅配方無保留教會學(xué)員全套配方操作程序，學(xué)員回去可以自己配料立操作，立經(jīng)營。

　　【鹵煮火燒課程介紹】:

　　培訓(xùn)內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作;

　　培訓(xùn)時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時， 一般2天—8天就能學(xué)會;

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)鹵煮火燒師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己實操練習(xí);

　　培訓(xùn)費用：一次繳費、中途其他費用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;
　　鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。

　　想要學(xué)習(xí)正宗的成都鹵煮火燒技術(shù)，不妨學(xué)習(xí)一些專業(yè)的培訓(xùn)課程。在這里，學(xué)員們不僅能夠?qū)W到鹵煮火燒的核心技術(shù)，還能了解到更多關(guān)于成都美食文化的知識。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實踐操作，相信每位學(xué)員都能掌握這道美味的制作。
　　鹵煮火燒這道美食不受合作限制。 隨著生活水平的提高，餐飲行業(yè)無疑是創(chuàng)業(yè)者較歡迎的創(chuàng)業(yè)項目北京豐臺實體店，教學(xué)10年小吃美食，沒有欺瞞沒有吹噓，味道體現(xiàn)真正實力。
　　根據(jù)市場調(diào)研和消費者反饋，我們對北京市內(nèi)的一些鹵煮火燒攤位進行了調(diào)查，得出了一些平均價格。請注意，以下價格只供參考，實際價格可能因地區(qū)和具體攤位而有所不同。