北京品味軒餐飲管理有限公司
職業(yè)技能、小吃培訓、餐飲培訓、快餐、面食
咨詢本校課程:
206708731113269929568（同微信）
需要注意的是，以上價格可能在節(jié)假日或旅游旺季有所上漲。此外，一些知名的或特色鹵煮火燒攤位可能會提高價格。如果你追求更高品質(zhì)的鹵煮火燒體驗，你可能需要支付更高的價格。
鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃，起源于北京城南的南橫街。據(jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。
迎有著想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，提升自己廚藝的人士前來我公司考察與學習!我們所培訓的項目已有上百種，不用合作只是把所有的核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓給你。學會技術(shù)自己開店經(jīng)營不受任何限制，想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士歡迎到學習!!!
鹵煮火燒可謂就是將火燒以及和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮的，然后在輔之以炸豆腐片、鹵汁，蒜汁、醬豆腐汁、以及和香菜等等食材而為輔料，從而使得火燒透而不黏，肉爛而不糟。
【鹵煮火燒課程介紹】:
培訓內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作;
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業(yè)鹵煮火燒師傅一對一教學，學員自己實操練習;
培訓費用：一次繳費、中途其他費用;
培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
鹵煮火燒，看似簡單的一道小吃，背后卻蘊藏著深厚的烹飪技術(shù)和匠心運。從選材到制作，每一步都考驗著廚師的技藝和對味道的追求。優(yōu)質(zhì)五花肉，經(jīng)過特的鹵煮工藝，再搭配上特制的辣椒醬和調(diào)料，每一口都是對味蕾的極 致挑逗。
想要學習正宗的成都鹵煮火燒技術(shù)，不妨學習一些專業(yè)的培訓課程。在這里，學員們不僅能夠?qū)W到鹵煮火燒的核心技術(shù)，還能了解到更多關(guān)于成都美食文化的知識。通過系統(tǒng)的學習和實踐操作，相信每位學員都能掌握這道美味的制作。
想要成功、輕松的創(chuàng)業(yè)并且每種項目都有詳細的比例配方具有詳細的克數(shù)等要求!可以讓每位學員以較快、較牢固的掌握全套核心技術(shù)!有了詳細的比例配方克數(shù)的要求這樣可以讓每位學員輕松的上手操作練習經(jīng)營! 我們較專業(yè)的師 傅教您較真正的技術(shù)，讓您走更少的彎路，成功的創(chuàng)業(yè)!
鹵煮火燒這道美食不受合作限制。 隨著生活水平的提高，餐飲行業(yè)無疑是創(chuàng)業(yè)者較歡迎的創(chuàng)業(yè)項目北京豐臺實體店，教學10年小吃美食，沒有欺瞞沒有吹噓，味道體現(xiàn)真正實力。
