.在眾多的街邊美食中，傳統(tǒng)的煎餅小吃備受廣大消費者歡迎，簡單的制作方式 ，新鮮可見的食材，正宗的味道，讓人百吃不厭。

　雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色里外全脆味美，醬主要以回味感為主。雜糧煎餅，形式荷葉薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。
這家的果子和果篦(油條和薄脆)是從炸油條的攤子-的，賣油條的大概是早晨六 點出攤，煎餅果子這家則是七點來鐘開始賣，做到上午十點來鐘。

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　搭配項目：公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

　　課程亮點：基礎(chǔ)，隨到隨學(xué)，從零教學(xué)，不限時間，實踐操作。

　　課程詳情:

　　適合人群：零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開店創(chuàng)業(yè)

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：快速掌握實用技能開店

　　授課形式：線下面授、線上錄播

　　授課特色：小班教學(xué)

　　特色描述：多班次選擇，隨到隨學(xué)

　　【適合人群】：

　　本套課程適合對雜糧煎餅感興趣，有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。
一般來說，雜糧煎餅培訓(xùn)的價格因地區(qū)、機構(gòu)、課程長度等因素而異。在一些小 吃培訓(xùn)機構(gòu)和烹飪學(xué)校中，雜糧煎餅培訓(xùn)的價格一般在5000元到1萬元之間。而 在一些小吃攤位或小店中，也有提供雜糧煎餅培訓(xùn)服務(wù)，價格相對較低，一般在 2000元到5000元之間。

不計算雙果子，雙雞蛋的，也不計算加腸的，只計算基本款。

　　【課程內(nèi)容】：

　　1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

　　2、煎餅畫圓的技術(shù)手法

　　3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

　　4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

　　5、雜糧煎餅成品制作

　　報名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。
總的來說，選擇雜糧煎餅培訓(xùn)課程需要根據(jù)自身需求和經(jīng)濟能力進行綜合考慮。 除了價格之外，還需要考慮機構(gòu)或?qū)W校的資質(zhì)、課程設(shè)置、教學(xué)方法、培訓(xùn)時間 和地點等因素。只有在充分了解和比較這些因素的基礎(chǔ)上，才能選擇到適合自己 的雜糧煎餅培訓(xùn)課程。

面粉：50斤一袋的面粉約80元，一般一斤面粉可以做煎餅10個，所以一個煎餅需 要0.16元的面粉，再配上全麥粉或玉米面等，其價格更貴，所以一般每個煎餅面 的成本是0.25元。 雞蛋：一般0.5元/個?；鹜龋阂彩?.5元/根。主要原料的價 格已列出。