燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中較大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人較喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃燒烤、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富，自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤，豐富了消費者的飲食選擇。

燒烤利潤分析：一般燒烤凈利潤是60左右，這個比飯店高出12-15 ，做燒烤很少像飯店一樣虧本的，它的投資非常少，它的投資就是一般飯店的1/3，需要支出的就是人工，一些串是要人來串的，肉也要人來切的。用于燒烤的加工材料十分豐富，幾乎無所不“燒”，無所不“烤”。

豫金香燒烤技藝：烤制的口味好，不僅僅源于腌制料和燒烤料，烤的功夫和技術也是的，對原料的采購，制作過程，烤制工藝非常講究，特色的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味無窮，在市場上非常受歡迎，為大批來我校學習的學員創(chuàng)下了不小的財富。學習期間咱們這兒也包吃包住的，有專門的學員宿舍，男女分開，被褥床單都有，不用擔心食宿問題的,要帶個人生活用品即可。來我們這里學技術的學員各地都有，可以先來我們培訓學?？疾炜疾烨闆r，看看各方面教學條件是否符合你的要求，感覺滿意了再學習.

燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中較大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人較喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃燒烤、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富，自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤，豐富了消費者的飲食選擇。

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

豫金香特色燒烤，值得您來品嘗學習,學會豫金香燒烤技術，您經(jīng)營。我們會不斷創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)與時尚合理結合，始終做燒烤界的者，選擇豫金香學燒烤，是您學燒烤的正確的選擇！ 

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