我在深圳，以前賣過這個，也見別人賣過這個，總之呢，只能糊口，照顧眼前生活，指望著大錢希望不大，一般情況一天大約能賣七八十塊錢吧，多點(diǎn)能賣個百來塊錢，如果擺攤地段好，消費(fèi)力好，一天至多能賣兩百多塊錢就不錯了。所以：不了太多的錢，而且還要出去來回跑，也挺辛苦。

現(xiàn)在越來越多的人想要開一家餐飲小吃店，主要的原因是在于餐飲行業(yè)一直以來都是一個長盛不衰的一個行業(yè)以及趨勢的，怎么說是畢竟是民以食為天嗎，人們的生活是離不開食物的，所以開家小吃店是非常不錯的，也適合許多的人的，因為小吃的種類多，市場需求大，并且開家小吃的形式有多種，可以流動、可以檔口可以開店，可根據(jù)自己的情況來選擇適合自己的方式;

產(chǎn)品的定價，一定要準(zhǔn)確的核算出產(chǎn)品成本，產(chǎn)品成本會包括，原料成本，人工成本，租房成本，設(shè)備折舊成本以及損耗。并且根據(jù)自己的生產(chǎn)能力，來確定是選擇好產(chǎn)品，達(dá)到產(chǎn)量低高毛利目的。還是選擇低毛利高產(chǎn)量的經(jīng)營方向。

總得來說餐飲小吃行業(yè)創(chuàng)業(yè)前景還是非常的不錯的,那么在現(xiàn)如今的餐飲小吃市場當(dāng)中需要擁有什么樣的才能贏得消費(fèi)者的喜愛呢，主要從以下幾方面;口味、特色、環(huán)境，位置，這四種出發(fā)，口味大家一定都非常的明白，那么特色就是一個覆蓋面廣的了，例如：口味特色、經(jīng)營特色、服務(wù)特色，環(huán)境特色等等，環(huán)境其實主要從干凈衛(wèi)生角度出發(fā)就行的;現(xiàn)在人們對于就餐環(huán)境非常的重視;后面就是位置了，一個好的位置可以讓更多的消費(fèi)者前來就餐。

如果你要打算賣泡椒鳳爪，則需要準(zhǔn)備很多東西，硬件必須要-的分別有：

課程詳情介紹：

培訓(xùn)項目：無骨雞爪、泡椒檸檬雞爪

開課時間：每天9：00——5：00;(報名中)

課程費(fèi)用：詳情咨詢客服老師獲取活動價格;

授課老師：程老師、牛老師、張老師、楊老師、趙老師

開課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

開課地點(diǎn)：北京朝陽區(qū)小紅門橋北

其他地區(qū)：北京、湖南、湖北、陜西、廣東

開小吃店能不能成功，很大程度上取決于你店里食品的口味如何。同樣都是小吃店，為什么人家都是人滿為患、大家排隊也要去-，為什么有的就是冷冷清清、門可羅雀;所以大家在開小吃店之前，一定要多去一些培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行觀摩，挑選口味好的菜品進(jìn)行學(xué)習(xí)。如果能創(chuàng)新出口味更加鮮菜品，就更加能夠為店鋪增加人氣了。

根據(jù)北京品味軒餐飲管理公司小編程老師的了解;前來學(xué)習(xí)的大部分人都是新手朋友們，對于餐飲沒有一點(diǎn)的基礎(chǔ)的這部分群體人還是比較多的，但是學(xué)習(xí)起來時間就相對長了一些，因為沒有基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的周期會相對長一些，如果您是有經(jīng)驗者學(xué)習(xí)起來就會快許多的;

餐廳裝修比起其他場地裝修，更加有講究。新手開餐廳，不妨可以效仿同行裝修風(fēng)格，在這基礎(chǔ)上自己再有所創(chuàng)新，這樣比較。關(guān)于餐廳裝修風(fēng)格的選擇，要和自己經(jīng)營的品類和消費(fèi)人群關(guān)聯(lián)。

想要開一家成功的小吃餐飲店其實因素還是許多的，在每位學(xué)員學(xué)習(xí)期間我們的老師都會為大家詳細(xì)的講解開店方面的知識的，幫助大家不但能掌握核心的技術(shù)還能了解項目的成本利潤以及經(jīng)營相關(guān)的知識的，如果您對于開一家小吃餐飲店還有其他相關(guān)的疑問或者問題可以隨時的咨詢我們的客服老師，為您做一個詳細(xì)的介紹以及解答。

5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關(guān)鍵要看性價比。

開小吃店能不能成功，很大程度上取決于你店里食品的口味如何。同樣都是小吃店，為什么人家都是人滿為患、大家排隊也要去-，為什么有的就是冷冷清清、門可羅雀;所以大家在開小吃店之前，一定要多去一些培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行觀摩，挑選口味好的菜品進(jìn)行學(xué)習(xí)。如果能創(chuàng)新出口味更加鮮菜品，就更加能夠為店鋪增加人氣了。