哪里教學正宗手搟面小吃技術
鮮天下手搟面結合中華傳統(tǒng)手搟面工藝，傳授手搟面生產加工的獨特工藝和配方，鮮天下手搟面具有勁道爽滑的口感和健康養(yǎng)胃的特點，為手搟面這一具有二千多年文化的傳統(tǒng)美食賦予了時尚化的元素和標準化的靈魂。鮮天下手搟面營養(yǎng)健康，味道好，深受廣大消費者青睞。
川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經典的主食。
四川面條技術培訓：
1.川味面的食材選購及基本處理方法培訓。
2.川味面的各種澆頭的制作培訓。
3.川味面24種基礎調味制作。
4.川味面辣椒油，紅油的制作。
5.川味面的高湯制作。
6.整個制作流程實際操作+理論。鮮天下培訓優(yōu)勢；
1、國家正規(guī)注冊，擁有多年實戰(zhàn)經驗的專業(yè)師傅任教。
2、學員可實地考察，品嘗，滿意后簽約。
3、提供食宿，提供所有學習材料。
4、全程學員親手操作，師傅一對一指導，手把手教學。
5、不限教學時間，學會為止
6、對學員均提供開店選址等指導
全程教學流程；
1、秘制香料的認識
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、秘制紅油的炒制和高湯的熬制
4、面條底料的配制
5、各類面紹的制作及保管方法
6、成品面條的搭配技術
7、面條的煮制技巧和注意事項
8、學員3年內享受跟蹤服務，享受終身技術升級
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