潮汕肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。廚煌師傅手把手教你做正宗客家肉丸綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是極不容易.-機(jī)器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來的.學(xué)習(xí)時間較少要四到六天.學(xué)會為止。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:彭老師(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟
地鐵路線:2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
本部全程實物操作教學(xué),中途不加收其他任何雜費,不限制學(xué)習(xí)時間,全部課程都是學(xué)會為止,包括技術(shù)培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)食材費、資料費、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會,傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
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冬天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學(xué)校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影,其口感勁道,入口香脆成為現(xiàn)代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應(yīng)超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā),利潤驚人
潮汕牛肉丸是從客家人做的牛肉丸轉(zhuǎn)化過來的。也即是說,牛肉丸起源于客家地區(qū)??图胰似毡轲B(yǎng)牛,并且以牛肉作為常用的肉食品,久而久之,那里便創(chuàng)制出了客家式“牛肉丸”這款小吃來。
正宗潮汕牛肉丸技術(shù)培訓(xùn),魚丸技術(shù)培訓(xùn),牛肉丸、肉丸、香菇貢丸、肉餅、肉卷.、牛筋丸、魚丸、,等還有很多項目,技術(shù)培訓(xùn),處理方法技巧經(jīng)營技巧培訓(xùn),所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)師父傳授, 技術(shù)過硬價格優(yōu)惠。豬肉丸學(xué)費1480元,全能班3800元 7個品種。包教,一對一培訓(xùn),實際操作,學(xué)習(xí)期間包吃住。
牛肉丸作為知名的潮汕小食,在廣東有著悠久的歷史,牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,很是有點嚼頭。
上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。
隨著來潮汕的外地人及潮汕人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈,才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”