這里教中國正宗兔肉火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園兔肉火鍋，滿足當(dāng)代人的身體需求,您多的營養(yǎng),多的健康。從全新市場資料分析顯示我國城市健康食品消費(fèi)需求家庭月平均消費(fèi)達(dá)900多元。認(rèn)為，健康食品產(chǎn)業(yè)是拉動各國GDP增長動力源泉。聯(lián)合國有關(guān)組織亦發(fā)表報告稱，健康食品產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)黃產(chǎn)業(yè)，隨著我國人民生活水平的整體，在城鎮(zhèn)差異化逐漸縮小的今天,健康食品消費(fèi)潛在需求量將加龐大!近年來，中國的豬、牛、雞等畜牧業(yè)方面出現(xiàn)了禽流感、口蹄疫、瘋牛病等各種傳染，給人們的生活帶來了很大的威脅和食品安全隱患。肉兔是單獨(dú)沒有與人共患病的動物，它具備高蛋白、低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)。相信在不久的將來兔肉一定能夠成為餐桌上健康、時尚的菜品，它必將會肉類消費(fèi)新的時代潮流!

兔肉火鍋的主要特點(diǎn)是香而不膩、辣而不嚼、怪而回味無窮之新的飲食文化之所在!兔肉有你意想不到的美味，而且極有營養(yǎng)。
名食園兔肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、 鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、兔肉鍋底底料的識別和配方。4、 兔肉火鍋香料的識別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、 兔肉火鍋底料的炒制方法。7、 兔肉的加工方法和炒制方法。8、 兔肉火鍋味型的調(diào)配方法。9、兔肉火鍋秘制味碟技巧。10、 紅油和老油的處理方法。11、 炒制過程中的常見問題和處理技巧。12、兔肉火鍋主要原材料的好壞識別等。

兔肉火鍋的主要特點(diǎn)是香而不膩、辣而不嚼、怪而回味無窮之新的飲食文化之所在!兔肉有你意想不到的美味，而且極有營養(yǎng)。我國中醫(yī)利用兔肉進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身，由來已久?！侗静菥V目》 中記載:“兔肉辛平無毒、補(bǔ)中益氣，主治熱氣溫痹,止渴健脾,能“涼血、解熱毒,利大腸”。老年人和體弱者，尤其是腎氣虧損、精血不足、陰虛陽痿、精神萎靡不振的人，常食兔肉有祛病健身作用。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

中國名食園餐飲培訓(xùn)中心以小吃培訓(xùn)、推廣以及招商合作合作為主，匯集了全國各地知名小吃，再以不同地區(qū)的口味為基礎(chǔ)加以改進(jìn)，建立起了獨(dú)具特色的美食體系。不僅能夠使您在家中燒的一手好菜，更是您創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。