打工不如創(chuàng)業(yè),豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校,擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),讓你穩(wěn)賺財(cái)富人生!炸雞饃,又稱大嘴布袋饃、布袋饃、袋袋饃,河南特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。炸雞饃與菜夾饃相似卻又不同,炸雞饃擺攤開店經(jīng)營(yíng)都是可行的。
豫香園炸雞饃的特色:
1.油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上醬料,更是鮮香可口;
2.炸雞饃的饃是蒸出來(lái)的,配上油炸的串串正好是香而不膩,如果用油炸的餅來(lái)夾串串就過(guò)于油膩了;
3.可根據(jù)不同的口味隨意挑選,消費(fèi)金額也可以自由控制,麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里;
4.蔬菜能給人帶來(lái)綠色、健康、時(shí)尚的感覺(jué),肉串能滿足對(duì)于各種口味的需求,這樣更適合年輕人,年輕人是消費(fèi)的主力軍。
豫香園學(xué)炸雞饃培訓(xùn)課程
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別。2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)。3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握。4、 炸雞饃制作技術(shù)。5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園炸雞饃技術(shù)培訓(xùn)保障讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂
保障一低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,學(xué)員可來(lái)豫香園任一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。
保障二一次性繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用。并享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
保障三簽定學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證學(xué)員在報(bào)名后獲得的種種權(quán)利。
保障四技術(shù)與配方絕不保留、保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止。
保障五享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有學(xué)員對(duì)老師不滿都可以向豫香園總經(jīng)理投訴,保證每個(gè)學(xué)員利益不受損失。