缽缽雞的操作方式也十分靈活，擺攤開店均可，可大可小。缽缽雞在售賣過程中，由食客按需自取，食后數簽收錢，服務過程簡單明了。輕松經營。夏天更是缽缽雞銷售旺季，無論攤位上還是店里坐無虛席，客人喜歡一邊吃缽缽雞，一邊喝酒水。缽缽雞利潤更可觀，超出一般小吃項目。是小項目大回報。缽缽雞經營模式：1、流動經營，店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等；2、街邊店經營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　豫香園餐飲培訓學校是一家集餐飲美食培訓,新鄉(xiāng)小吃培訓, 小吃培訓,特色小吃,面點培訓，早點培訓，早餐培訓，燒餅培訓, 燒烤小吃車，油條培訓為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務機構,也是目前小吃培訓行業(yè)里 實力強的一家,豫香園小吃培訓學校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產品,適合各地特色小吃項目學習、且經過單 校長和幾位大師多年的努力了無堿礬香酥大油條,豫香園秘制冒菜,和豫香園香酥餡 餅等項目,我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗， 為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學的服務。

豫香園缽缽雞技術培訓學員到我們這里考察，師傅都會讓學員親眼看到操作流程，現場制作，讓學員嘗味道。過來考察的學員對味道都有很挑剔的判定標準，學員可以先比較味道再做決定。覺得滿意就學，覺得不滿意就不學。如果決定要學，我們就把核心資料發(fā)放到學員手中，開始教學。學員每天都是在師傅指導下實踐操作，時間緊的學員晚上也可以操作，我們不限制學員的學習時間，學習期間包中午飯，包住宿，學滿意為止，學員可以來1-2人，有什么要求都可以告訴我們，學員學習完以后可以把自己制作的材料帶走。

豫香園缽缽雞香技術培訓特色：
1、我店是實體店技術傳授，授藝均是牛華豫香園老板親自手把手教，要求每位學徒親自動手，從肉類的粗加工，秘制牛肉及其它肉類腌制，紅油煉制，藤椒味調制，蘸碟配方，全程實戰(zhàn)學習，而不僅僅是視頻錄制，拍照，記筆記！
2、所有的缽缽雞食材都是好材料，不添加任何飄香劑，學員可以親手操作，核心技術與配方傾囊相授，保證學會。
3、我店學習時間不限制，學徒回家之后有問題可隨時電話聯系，也可到店再次學習，技術如有升級，提供技術支持。