公共營(yíng)養(yǎng)師-天津京師環(huán)宇教育
授課機(jī)構(gòu) | 天津京師環(huán)宇教育 |
上課地點(diǎn) | 天津市南開區(qū)衛(wèi)津路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
《公共營(yíng)養(yǎng)師》招生簡(jiǎn)章
《公共營(yíng)養(yǎng)師》是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
從事食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)保健品銷售、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研等工作者,需取得《公共營(yíng)養(yǎng)師》從業(yè)資格。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì),是分管食品和飲食行業(yè)食品營(yíng)養(yǎng)與安全工作的專業(yè)的指導(dǎo),是國人力資源和社會(huì)部教育培訓(xùn)中心關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師項(xiàng)目的研發(fā)、試點(diǎn)、推廣單位。
一、職業(yè)概況
公共營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢的發(fā)生,并通過向全社會(huì)普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
我國的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
二、招生對(duì)象
從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。主要包括:機(jī)關(guān)、廠礦、賓館、超市、學(xué)校、醫(yī)院、幼兒園及社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事營(yíng)養(yǎng)與健康教育工作的人員;醫(yī)藥、食品、有機(jī)食品、營(yíng)養(yǎng)保健品及餐飲行業(yè)、養(yǎng)生會(huì)所、美容、健身行業(yè)以及直銷、保險(xiǎn)(壽險(xiǎn))等行業(yè)人員;家政服務(wù)人員;管家;社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、體育運(yùn)動(dòng)隊(duì)、養(yǎng)老院等相關(guān)工作人員;大、中專院校食品、醫(yī)藥或生物等專業(yè)的在校生;從事營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程與教學(xué)研發(fā)的人員及有志全職或從事營(yíng)養(yǎng)健康工作或?qū)I(yíng)養(yǎng)學(xué)有濃厚興趣,有意系統(tǒng)學(xué)習(xí)的人士。
三、教學(xué)模式及課程體系
依據(jù)人力資源和社會(huì)部教育培訓(xùn)中心統(tǒng)一制定的公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)教程及指南,在注重學(xué)員能力培養(yǎng)的方針指導(dǎo)下,考慮各人群情況的不同,階段式教學(xué)模式。我們對(duì)以往的教學(xué)反復(fù)推敲,考量分析,更科學(xué)更合理地安排課程,從而達(dá)到學(xué)以致用的終目標(biāo)。我們的課程分為理論課程、技能課程、實(shí)踐課程三大部分。
部分:基礎(chǔ)理論課程包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生內(nèi)容及中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)。
第二部分:實(shí)務(wù)技能課程包括膳食調(diào)查與膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐與營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、健康管理流程及公共營(yíng)養(yǎng)師的溝通技巧等。此部分內(nèi)容為公共營(yíng)養(yǎng)師專屬職業(yè)技能,是公共營(yíng)養(yǎng)師實(shí)際工作必備的技術(shù)內(nèi)容。
第三部分:實(shí)踐課程作為內(nèi)容,多為自主研發(fā)課程,操作性極強(qiáng),專職老師專人負(fù)責(zé),課題式教學(xué)模式,實(shí)際案例現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),合格營(yíng)養(yǎng)師必修課程。
四、頒發(fā)
合格人員可獲得中華人民共和國人力資源和社會(huì)部公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格??稍谥腥A人民共和國人力資源和社會(huì)部職業(yè)資格聯(lián)網(wǎng)查詢。
五、報(bào)名條件
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師: 高中或中專以上學(xué)歷,4年以上工作經(jīng)驗(yàn);
大?;虼髮R陨蠈W(xué)歷,2年以上工作經(jīng)驗(yàn);
本科或本科以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師: ??埔陨蠈W(xué)歷,3年以上工作經(jīng)驗(yàn);
本科以上學(xué)歷,2年以上工作經(jīng)驗(yàn);
碩士研究生(含在讀)。
備注:為促進(jìn)生就業(yè),相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報(bào)考三級(jí)。
六、報(bào)名材料
身份證復(fù)印件三份(正反兩面)、學(xué)歷證復(fù)印件三份、兩寸藍(lán)底免冠同版照片四張。
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