蘇州園區(qū)中級(jí)咖啡師培訓(xùn)
蘇州園區(qū)中級(jí)咖啡師培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 蘇州新科培訓(xùn)園區(qū)湖西分校 |
上課地點(diǎn) | 蘇州吳江濱湖新城|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
2010-2015年,咖啡消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期??Х认M(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上較大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長(zhǎng),咖啡師在我國(guó)已經(jīng)成一為一項(xiàng)綜合性強(qiáng)的職業(yè)。咖啡師這一職業(yè)的發(fā)展方向在后期也逐步向店長(zhǎng)、管理崗位延伸。
而相對(duì)于眾多小型咖啡經(jīng)營(yíng)實(shí)體,"咖啡師"更多的是代表經(jīng)營(yíng)者這一身份。如:店主、館主等。
職業(yè)介紹
咖啡師指在咖啡館或西餐廳等咖啡服務(wù)場(chǎng)所,進(jìn)行咖啡拼配、焙炒、制作銷售及咖啡技藝展示工作的人員。咖啡師是勞動(dòng)和社會(huì)保障部于2006年4月29日公布的職業(yè)名稱。
咖啡師共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。
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收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1700元/人+鑒定費(fèi)
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補(bǔ)貼條件:蘇州大市范圍內(nèi)繳納企業(yè)職工(繳納單位社會(huì)信用代碼91開頭)社保累積達(dá)36個(gè)月及以上。
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- 1.職業(yè)道德、咖啡的基本知識(shí)(歷史起源、咖啡豆的品種、產(chǎn)地及風(fēng)味、生、熟豆的識(shí)別及處理方法)
- 2.手沖咖啡(精品咖啡制作)
- 3.意式濃縮的萃取
- 4.打奶泡
- 5.拿鐵和卡布奇諾的制作
- 6.簡(jiǎn)單拉花
多年以來,新科教育本著“知識(shí)改變命運(yùn),教育成就未來”的信念,與時(shí)俱進(jìn),始終關(guān)注求知者需求,致力于為企業(yè)和個(gè)人提供更多更優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)課程。
1、護(hù)航,無憂備考。
專業(yè)的教學(xué)管理團(tuán)隊(duì),師資業(yè)內(nèi)教齡7年以上,熟悉考研命題趨勢(shì),解題技巧。
2、特色教學(xué)資料。
全程使用內(nèi)部資料授課。內(nèi)容直指考點(diǎn),解題方法簡(jiǎn)潔實(shí)用,真題練手。
3、專職輔導(dǎo)員、班主任制,劃分學(xué)習(xí)小組。
實(shí)行專職班主任制,定期舉辦備考經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、學(xué)習(xí)專題,分享各科學(xué)習(xí)心得。
4、與眾多高校良好的合作關(guān)系。
經(jīng)過18年的洗禮,新科教育與各高校之間合作關(guān)系良好,為學(xué)員的考試和錄取提供了便利。
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