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蘇州王森咖啡西點西餐學校

西點,烘焙,咖啡,面包,西餐,翻糖,蛋糕,奶茶,輕食,裱花,韓式裱花,調酒

機構課程咨詢服務:
12940158200512-66555771
更新時間:2024-01-08 13:08:02

24+2天店面私房面包創(chuàng)業(yè)班

蘇州24+2天店面私房面包創(chuàng)業(yè)班

授課機構 蘇州王森咖啡西點西餐學校
上課地點 蘇州吳中木瀆|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

課程導讀
王森咖啡西點西餐學校24天門店精品面包班通過24天的學習,學會約67款網紅熱銷面包+時尚流行糕點,快速了解面包和糕點制作原理,為創(chuàng)業(yè)打下堅實的專業(yè)技能基礎。
課程內容

學業(yè)完成后技能衡量
1.工器具的認知和使用。
2.配方原料的加工原理及處理技術。
3.掌握面包、烘焙蛋糕多品類產品,具備多品類延伸制作方法。
4.掌握約67款市場適用性強的多維度產品制作技能及延伸制作方法。
課程亮點
1.由王森從業(yè)10年以上資深專業(yè)技術老師手把手傾力教授。
2.歷經上百次開發(fā)打磨,較終形成一套合適廣大人群學習的爆款課程。
3.產品涵蓋網紅爆款面包+時尚流行糕點+創(chuàng)業(yè)指導組成,款式新穎且貼合國內當下市場。
教授產品
面包約58款、糕點約9款
18天:75%網紅爆款面包
課程配套服務
授課前
1.固定的專屬課程教室
2.品牌、課程宣講、課表、學習計劃、工具物料發(fā)放、班級專屬服務群
3.工具箱一套+服裝2套/位學員
授課期間
1.學員分組:2人/組,20-24人班教學
2.授課流程:理論-演示-實操-點評總結
3.學生實操:教師-巡場輔助&學員互動
4.點評總結:教師-產品點評&易錯點專門示范
5.課間&課后:課堂采風視頻,記錄學子日常學習點滴
授課后
結業(yè)儀式:畢業(yè)證書、個人形象照、老師合影、全員合影、產品精美圖集、畢業(yè)視頻
售后服務
1.終身技術支持。
2.進修DEMO公開課。
3.共享供應商資源,學員折扣。

適合人群

1.喜愛網紅熱銷面包的興趣人群。

2.增添生活情懷,對烘焙具有濃厚興趣基礎愛好者。

3.因連鎖面包合作費過高,無法承受的創(chuàng)業(yè)人群。

4.已有店鋪須上新面包單品綜合創(chuàng)業(yè)型人員

機構簡介

王森咖啡西點西餐學校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點人向往的殿堂。

王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、北京、成都等多地設校辦學,擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學子,其中誕生了11位世界。獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。


校區(qū)地址

蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(魔法森林)王森名廚中心

課程評價
聚劃算
機構簡介 |課程列表 |機構相冊 |聯(lián)系我們
機構地址:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
請咨詢: 0512-66555771
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