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上海新東方廚師學(xué)校

中餐、小吃、西餐、西點、韓式料理、日式料理

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更新時間:2022-09-03 12:47:28

上海新東方烤魚培訓(xùn)班

上海新東方烤魚培訓(xùn)班多少錢,口碑好嗎

授課機構(gòu) 上海新東方廚師學(xué)校
上課地點 |詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4006-303-880

課程詳情

課程導(dǎo)讀上海新東方烤魚培訓(xùn)班,主要學(xué)習(xí)各種味型烤魚的制作方法,并且融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),由老師一對一示范操作,學(xué)生反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。 下面還有更多課程介紹。

烤魚技術(shù)介紹

香料的認(rèn)識和用量

對新東方特色烤魚香料秘密配方所需香料的認(rèn)識,熟練掌握秘方上所需香料的名稱、香味及其作用,用法及其用量。

品種的選取及其宰殺

魚的品種識別選購與處理,其中包括魚的品種成本核算;魚的洗殺與刀工技巧。

腌制和燒烤

學(xué)習(xí)魚的腌制技巧和香料的選取及其用量;掌握魚的燒烤技巧(如:火候的掌控、香料的用量、時間的把控等)。

配菜的制作和裝盤

學(xué)習(xí)配菜的制作方法,掌握配菜從切到炒的制作技巧,練習(xí)成品裝盤,把握配菜和魚的擺放位置及其方法,提升成品的美感。

選擇新東方學(xué)烤魚的好處
學(xué)校優(yōu)勢
隸屬于新華教育集團,在烤魚教學(xué)、創(chuàng)業(yè)等方面,已有34年的經(jīng)驗。

教學(xué)優(yōu)勢
學(xué)校擁有雄厚的師資力量,烤魚大師一對一教學(xué),并配有烤魚實訓(xùn)教室。

學(xué)習(xí)優(yōu)勢
理實結(jié)合的教學(xué)模式,烤魚大師手把手指導(dǎo)學(xué)生實際操作,直至學(xué)會為止。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
學(xué)成之后,將會為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù),無條件為學(xué)生提供合理性建議。

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新東方廚師校區(qū)環(huán)境

課程小結(jié)
以上就是:上海新東方烤魚培訓(xùn)班的全部內(nèi)容,希望能給大家?guī)韼椭H绻肓私飧鄡?nèi)容可以撥打客服電話咨詢,也可以點擊主頁進行查看。
課程評價
聚劃算

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