上海新東方火鍋培訓(xùn)班
上海新東方火鍋培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)高嗎
授課機(jī)構(gòu) | 上海新東方廚師學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | |詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
|
課程詳情
上海新東方廚師學(xué)校簡(jiǎn)介
上海新東方廚師學(xué)校是一家專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃,創(chuàng)建于1988年,34年專注于烹飪教育,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,全國(guó)72所直屬院校,成功學(xué)子遍布。致力于培養(yǎng)“技能+高素養(yǎng)”綜合人才,做明星廚師,成就廚師夢(mèng)想,就來(lái)新東方烹飪學(xué)校!圓您一個(gè)廚師夢(mèng)!
點(diǎn)擊咨詢更多1、原材料識(shí)別及選用;菜品的加工技術(shù)及保管。
2、底料的炒制及保存技術(shù);菜品的碼味及保管技術(shù)。
3、菜品的裝盤及串簽技術(shù);鍋底油的配制及保管技術(shù)。
4、高湯的制作技術(shù);底鍋的制作及碗碟的調(diào)制等眾多技術(shù)。
-
?
開店指導(dǎo)
-
?
采購(gòu)指導(dǎo)
-
?
技術(shù)支持
-
?
運(yùn)營(yíng)支持
-
?
人員管理
-
?
成本控制