課程詳情
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食為先東莞大包5大
- 1.東莞大包是食為先派技術(shù)專員去東莞某五酒店引進回來的特色項目；
- 2.自從引進后，基本上每個月差不多都會培訓幾十個學員；
- 3.部份開店的學員生意還過得去，口感比普通包子松軟很多，市場口碑較好；
- 4.東莞大包絕不添加任何違禁配料，憑工藝調(diào)整就可以蒸出白得跟紙一樣的面皮，而且包子面皮特別光滑；
- 5.學員開店我們都會指導和介紹專業(yè)的采購渠道采購到東莞大包項目一些專用的設(shè)備和材料；
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實際操作內(nèi)容
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項目實際操作內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；? -
項目實際操作內(nèi)容二
選面、和面、發(fā)面、軋面、醒面等流程的掌握；? -
項目實際操作內(nèi)容三
莞式鮮肉大包、叉燒包、奶黃包、流沙包的制作；? -
項目實際操作內(nèi)容四
各式餡料的調(diào)制、糯米卷的制作； 不同的季度、不同的濕度情況下面團的發(fā)酵技巧； 面團松軟，包子表面有光澤的操作技巧；? -
項目開店指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)！
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食為先老面饅頭5大
- 1.低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；
- 2.一性次繳費，中途不收任何費用；
- 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；
- 4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；
- 5.享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。
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實際操作內(nèi)容
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理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?
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學技術(shù)為什么要來食為先？
連鎖品牌
專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課
課程評價
聚劃算
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金華食為先雞蛋仔章魚小丸子技術(shù)培訓教學優(yōu)勢：全程實操課程?經(jīng)驗豐富團隊指導?多年專注餐飲技術(shù)?隨到隨學?包教包會?眾多學員口碑認證?技術(shù)指導與升級?標準化實訓流
金華食為先綜合套餐系列培訓班不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便；學習內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學習實操：手把手，實操教學
金華化州糖水四川冰粉配方正宗、品種齊全、顧客有選擇的余地。由專業(yè)的老師手把手的傳授專業(yè)技術(shù)、對于零基礎(chǔ)的學員也能輕易上手。
食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn)；