蕭山萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)-蕭山重慶紙包魚(yú)培訓(xùn)
蕭山食為先萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 蕭山食為先小吃培訓(xùn)中心 |
| 上課地點(diǎn) | 杭州蕭山區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0571-88051537 |
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課程詳情
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食為先萬(wàn)州烤魚(yú)5大
- 1.食為先烤魚(yú)推出市場(chǎng)時(shí)間久，擁有獨(dú)特的底料配方而成為了很多酒店和餐館的招牌菜，特色菜；
- 2.食為先烤全魚(yú)的烤法以草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等為食材，以“烤”入味，以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味；
- 3.食為先萬(wàn)州烤魚(yú)將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，香味濃郁、湯色紅亮、辣而不燥， 具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味；
- 4.食為先在萬(wàn)州烤魚(yú)的基礎(chǔ)上自創(chuàng)了烤雞新品，豐富了產(chǎn)品組合，有利于營(yíng)業(yè)額；
- 5.食為先幾乎每天都有學(xué)員在學(xué)習(xí)烤魚(yú)，有時(shí)甚至連續(xù)二個(gè)月天天都有烤魚(yú)吃，但每次都是吃了還想吃；
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實(shí)際操作內(nèi)容
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧，魚(yú)的初步處理方法。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
多種口味的制作方法學(xué)習(xí)、魚(yú)的上料與碼味。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
烤魚(yú)輔料的制作、裝飾、預(yù)烤，魚(yú)底料的調(diào)制。? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
調(diào)湯底，慢烤與燉魚(yú)技術(shù)、烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)！
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食為先重慶紙包魚(yú)6大
- 1.所有的核心工藝、核心配方無(wú)保留的傳授、讓學(xué)員學(xué)習(xí)沒(méi)有后顧之憂。
- 2.由專業(yè)的老師手把手的教學(xué)、掌握更。
- 3.吃法講究，保留了魚(yú)本身的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、又不失本味。
- 4.特別是蒜香味紙包魚(yú)市場(chǎng)非常認(rèn)可、吃過(guò)的顧客贊不絕口，越吃越好吃。
- 5.專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、提供技術(shù)、味道有。
- 6.由專業(yè)的老師講解營(yíng)銷(xiāo)方法和技巧、生意更加紅火、度更好。
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實(shí)際操作內(nèi)容
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
殺魚(yú)手法、腌制技巧等掌握；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
各類型醬料的制作及調(diào)節(jié)；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
各類配菜的搭配比例；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
不同口味的烹制及特殊口味的調(diào)配，原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)！
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學(xué)技術(shù)為什么要來(lái)食為先？
連鎖品牌
專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門(mén)開(kāi)店項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
精品開(kāi)店課程
定期在食為先總部商開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課
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