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經(jīng)過豫香園師傅的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更便捷。

麻辣爆肚一經(jīng)推出，就風(fēng)靡各大城市!深受各人群喜愛！回頭客！！年純利潤至少：20-30萬左右人民幣?。?我們的麻辣爆肚選用優(yōu)質(zhì)牛肚和上好雞血，再配上鮮嫩豆腐和爽口的龍口粉絲，經(jīng)十二道現(xiàn)代技術(shù)工序制作而成，牛肚是一種常見的食材與藥材，《本草綱目》中記載：“牛肚，補中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃”；雞血具有護心補血、祛肝火、利關(guān)節(jié)、通經(jīng)絡(luò)的食療，麻辣爆肚集美味、養(yǎng)身于一體，是別具特色的現(xiàn)代綠色時尚美味!資金有限者、經(jīng)驗不足者、準備創(chuàng)業(yè)者、時尚青年投資者人人能做，不受店面面積影響，可大可小，因地制宜。      

爆肚兒，乾隆年間北京名小吃，200余年的經(jīng)典風(fēng)味。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng))，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油，醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，品味香脆。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬春等名流無不喜食。爆肚又脆又鮮，不油不膩，可治胃病。
        在我們豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校不管您是學(xué)習(xí)開店小吃，還是學(xué)習(xí)流動擺攤小吃，我們都是包教的，學(xué)到學(xué)員滿意為止，學(xué)不會的可以免費回來再次學(xué)習(xí)，但是這種情況是少之又少的，因為在學(xué)習(xí)過程中，我們都是讓學(xué)員親自動手操作，每一個菜都不限制遍數(shù)，老師先帶著做示范，老師教過后，學(xué)員在自己下手操作練習(xí)，老師在旁邊指導(dǎo)，所有的細節(jié)問題都指導(dǎo)得非常到位，所以，你幾乎都不用擔心其他什么樣的問題了。

 豫香園麻辣爆肚香而不膩，辣而不躁，麻而不過，快捷出餐，一年四季沒有淡季，是一道中式快餐與小吃的結(jié)合，是時下創(chuàng)業(yè)開店的熱門項目?？觳突?jīng)營是未來的趨勢，顧客不需要長時間的等待，就可以吃到美味的爆肚，市場潛力極大。豫香園教學(xué)時間；我們是手把手教學(xué)方式，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。一般一個品種學(xué)習(xí)時間兩到三天。在學(xué)習(xí)期間我們管吃住。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。

“豫香園美食小吃學(xué)習(xí)” 立足于餐飲消費前沿，順應(yīng)"綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)"的消費理念，牢記當今"新、奇、特"的餐飲市場競爭法 寶，經(jīng)臺灣相關(guān)研究總結(jié)出了科學(xué)標準化的配方，簡單透明化的操作，實現(xiàn)了符合現(xiàn)代餐飲消費的 "八有"特點：有新意、有特色、有健康、有營養(yǎng)、有口味、有、有環(huán)境、有市場。使“豫香園美食小吃學(xué)習(xí)”更加適應(yīng)當今餐飲消費和市場的需求，在同行業(yè)競爭中處于不敗之地、。