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  現(xiàn)在的餐飲行業(yè)有著的口味之分，其中東北餐飲是一個比較有代表性的口味。作為東北口味的代表項目，手撕大骨頭是其餐廳的特色，這是東北的一道傳統(tǒng)名菜，香味撲鼻，十分美味，采用的豬的排骨放入鍋中烹制，加入佐料與店家秘制的高湯，用小火慢燉，醬香濃郁，油而不膩，回味悠長，抓在手上，啃著吃，別有一番風味。

手撕大骨頭口味獨特選用特制調料煨口，在秘制醬湯基礎上用豬骨高湯加入幾十種調料烹制而成秘制牛排醬，其醬質色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟實惠是手撕大骨頭的特點。醬湯紅潤、中正醇和、久煮不渾湯牛排骨肉質松軟，軟爛而不脫骨，肉香醇厚，醬香撲鼻，湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩，引人食欲?；疱伵洳耸重S富，形式熱烈，口味。

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手撕大骨頭為吃貨帶來了口味的特色火鍋，舌尖美味征服了消費者，手撕大骨頭跳出了傳統(tǒng)火鍋的原有框架，大膽的將多種吃法匯聚一起，從而改寫了消費者對于火鍋的認知，重新定義了火鍋美食概念。
  歡迎到我們豫香園學習專業(yè)的手撕醬骨頭技術、大醬骨、大盆骨、牛骨頭、羊骨頭、骨頭火鍋等，全套技術包教！我校有專業(yè)的團隊常年對各類名家名吃進行考察學習，收集和自主研發(fā)獨具特色的配方，每一種技術都有我們秘制的技術在其中，學員開店極具競爭力，開一家一家?？谖丢毺亍⑸猓洪_餐飲店是農(nóng)民、下崗職工、待業(yè)青年、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學習技術關鍵是口味，口味好，才能生意好。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?/p>

豫香園教學方式：
1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節(jié)假日不休息。
2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，。
3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現(xiàn)場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。
4、中華豫香園培訓中心向學員：核心技術配方毫無保留的完全傳授與你！學習前簽訂餐飲技術培訓合同，畢業(yè)回去開店有。