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“世間萬物，唯有美食不可辜負?！边@句話是多少吃貨的內心獨白，大家都知道，我國美食在上都是非常有名的，尤其是像北京、南京、成都、西安等地方，那些特色美食正規(guī)蛋撻看了就讓人垂涎三尺，更不要說去品嘗之后的感受了。廣西山水秀麗，充滿了靈氣的地方，這里的食物，味道特色鮮明不同于別處濃郁的廣西風，會讓你覺得這是除非親臨否則無法真正體會的美味，就算天氣再熱，也阻止不了那顆追求美食的心！小編給大家介紹2種味道卻非常棒的美食，都是河南豫香園培訓學校的特色小吃，讓你看了就欲罷不能！我們話不多說，一起往下看吧，希望大家會喜歡，也不負小編努力寫這一篇文章了。

螺螄粉和酸辣粉的區(qū)別：
螺螄粉和酸辣粉是兩種不一樣的美食，可是很多人把兩者傻傻分不清，那么螺螄粉和酸辣粉的區(qū)別有哪些呢？
1、產地不同：酸辣粉起源于四川，是四川、重慶、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，而螺螄粉是廣西柳州市的小吃。
2、食材不同：酸辣粉以紅薯粉為主，而螺螄粉基本以圓粉為主。
3、味道不同：酸辣粉的味道特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，而螺螄粉的味道特點是清而不淡、辣而不火、麻而不燥、香而不膩。
4、做法不同：因為兩者屬于不同的口味，所以一般做法有很大變化的，這是它們之間較大的區(qū)別。
5、功效不同：酸辣粉有潤腸通便的功效和防癌的功效，而螺螄粉保健養(yǎng)生的功效。

螺螄粉的做法很簡單。先把粉放進滾燙的開水里，接著把青菜也放進去燙，然后把燙好的粉條和青菜撈上來放在碗里，把配料放進去，后再把螺螄湯放進去，喜歡吃辣椒人的也可以放一些，還可以放一些鹵蛋、螺絲、臘腸等，一碗香噴噴的螺螄粉就可以吃了。但是實際操作有沒有這么簡單，各位親們可以試驗一下哦。

而一碗好吃的螺螄粉關鍵在于湯水，湯水的制作就特別講究了，柳州螺螄粉培訓哪家好，關鍵就看這一點。熬制湯水所用的食材配料的分量要到克，放多了放少了都達不到那個好吃的味道，所以很多人盡管學了回去依然做不出螺螄粉的味道。很多培訓也有所保留沒能學到精華

螺螄粉起源于唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由于心情不好，加上水土不服，不思飲食，身體欠缺，醫(yī)生不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺螄，剛精心只做好一碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡。有著濃重 “螺螄情結”和“米粉情結”的柳州人，于無心插柳的不經意間，創(chuàng)造出一個名聞遐邇的柳州原創(chuàng)小吃——螺螄粉。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?br/> 豫香園讓利于廣員，價格不貴，在豫香園學東西很放心，師傅教的也很認真，從來不敷衍，寧可讓學員排隊等待，也不會為了趕進度而同時教好多人，不會為了自身的利益，而犧牲教學質量，口味非常地道，不濫竽充數，能教的項目口味肯定不錯，口味沒把握的項目，也不教，我們的目標就是：絕不讓口味成為開店失敗的原因。為什么選擇餐飲小吃創(chuàng)業(yè)：“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的熱點投資方向,中國地域廣闊,各地小吃種類繁多,步行街、娛樂場所、夜市、車站碼頭，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。學餐飲小吃技術就到豫香園餐飲培訓學校！