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深圳煌旗餐飲小吃培訓布吉校區(qū)

早餐培訓、粉面培訓、夜宵培訓、鹵菜培訓、燒烤培訓、飲品培訓、餅類培訓、小吃培訓...

機構課程咨詢服務:
25018715784000-757-730
更新時間:2022-03-31 16:06:41

5.25-螺螄粉

授課機構 深圳煌旗餐飲小吃培訓布吉校區(qū)
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

柳州螺螄粉,就是米粉配上各種配菜,湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。

螺螄粉口味適合大眾口味,各地都可以開店,而且投資少,人力物力也消耗得少,開一個小吃店(或者街邊流動美食灘)只要兩個人,夫妻兩個或者朋友兩個合伙,投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起來容易上手,是低成本投資起家的不二選擇。

  豫香園螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉 桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺螄粉除了鮮、酸、 爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上 酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的 酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想 二。
豫香園餐飲技術培訓學校以口味求發(fā)展,以新鮮求生存,努力建設以熟食行業(yè)自律規(guī)范為主,行政監(jiān)管指導為輔的食品安全管理體系。倡導一種科學健康,均衡營養(yǎng)的飲食習慣、生活方式。始終堅持用戶至上,用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。

豫香園螺螄粉培訓內(nèi)容:

螺螄粉類:招牌原味螺螄粉、特色干撈螺螄粉、鹵肉螺螄粉、鴨腳螺螄粉 、香辣螺螄粉、酸辣干拌螺螄粉、雞腳螺螄粉等

豫香園螺螄粉培訓課程:

主料、輔料的選擇認識、初加工方法。培訓螺螄粉鮮湯熬制工藝步驟。培訓支竹炸制、酸筍等材料制作。培訓粉條的選擇和泡發(fā)。培訓飄香油的制作。培訓各種品種螺螄粉煮制方法。培訓成品制作過程、售賣方法。

培訓:包教會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習 時間,學會為止。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/p>

創(chuàng)業(yè)成就人生,小吃。2020創(chuàng)業(yè)生意的餐飲項目。一份學費可以兩個人學習,凡來我校學習小吃技術的學員,包吃包住 ,包教包會,學不會不收學費,免費技術升級,免費開業(yè)指導,讓您一切無后顧之憂!

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