第1組->30.醬香餅
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
|
|
|
課程詳情
東北醬香餅培訓(xùn)-學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)培訓(xùn)-新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)教的東北味醬香餅很一同，不一樣于傳統(tǒng)的土家醬香餅，在餅烙完了然后切成小塊后才撒蔥花、香菜末和抹醬料，而是當(dāng)餅未出鍋之前就抹醬料和撒蔥花、香菜末。等然后賣給顧客的時(shí)分，他把卷好的餅再切開(kāi)。 這么做可以運(yùn)用餅的熱度將蔥花燜一下，蔥花加熱往后少了辛辣但又不會(huì)像熟蔥那樣塌軟，保留了蔥清香味，口感非常好。
這是一個(gè)守業(yè)的期間，許多人都盼望運(yùn)營(yíng)一份屬于自已的奇跡，對(duì)付資金少的朋友們來(lái)講，小本守業(yè)就選醬香餅，是很適合的，其運(yùn)營(yíng)本錢不高，收受接管資金也很快，各種跡象注解，這是一個(gè)很勝利的守業(yè)名目。
土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃，后來(lái)被北京譚師傅（譚震）引進(jìn)推廣，改進(jìn)成大眾口味，火遍。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場(chǎng)的時(shí)候，相當(dāng)，數(shù)十人排隊(duì)等候成為一道城市的風(fēng)景線，其實(shí)這是一項(xiàng)陽(yáng)光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低人群，這種投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)。
土家醬香餅中的面粉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。能量6389.75.千卡維生素B60.34毫克、蛋白質(zhì)101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、葉酸270.2微克、膳食纖維14.38克、膽固醇2357.5毫克、維生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黃素0.73毫克、煙酸8.64毫克、維生素E4.36毫克、鈣411.2毫克、磷1003.75毫克、鉀1299.9毫克、鈉4344.85毫克、碘55.3微克、鎂277.7毫克、鐵10.22毫克、鋅3.46毫克、硒65.92微克、銅0.55毫克、錳0.76毫克。
土家醬香餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：從古至今，不論哪朝哪代，吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在首位，是有它的道理的、俗話說(shuō)民以豫香園就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，人人喜愛(ài)。投資少，快，回報(bào)高，而紅遍大街小巷。土家醬香餅是人們常吃的主食，在現(xiàn)代更是作為一種小吃，早上吃，中午吃，下午還吃，沒(méi)事的時(shí)候也吃，餓了更是要吃。它的價(jià)位和其它主食（饅頭，油餅等）基本相同，屬于大眾消費(fèi)，它是一種可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期接受的食品。
打工不如創(chuàng)業(yè)，新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，讓你穩(wěn)賺財(cái)富人生！目前豫香園小吃正在全新升級(jí)，我們會(huì)根據(jù)目前市場(chǎng)上的發(fā)展情況，及時(shí)的跟進(jìn)市場(chǎng)潮流，把握市場(chǎng)發(fā)展方向，并且根據(jù)學(xué)員的市場(chǎng)需要進(jìn)行口味調(diào)整，讓每一個(gè)學(xué)員開(kāi)店過(guò)程中，都能合理的搭配品種，同時(shí)提供原料和設(shè)備，保姆服務(wù)，您創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)的讓上萬(wàn)名學(xué)員開(kāi)店。 豫香園醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容： 1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法； 2.土家醬香餅培訓(xùn)秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作 3.土家醬香餅培訓(xùn)制作全流程及制餅技巧； 4.土家醬香餅培訓(xùn)制作設(shè)備使用維護(hù)； 5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來(lái)校。
新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作，學(xué)習(xí)80是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作，20的時(shí)間是穿插理論，學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì)，掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手，無(wú)保留提供配方給學(xué)員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅陪同，認(rèn)真講解，直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問(wèn)題，不搞留一手，長(zhǎng)期提供技術(shù)支持，孜孜不倦。豫香園融合市場(chǎng)需求與良好的職業(yè)前景。豫香園學(xué)校的職業(yè)培訓(xùn)，以市場(chǎng)人才需求為本，強(qiáng)調(diào)了實(shí)用性與就業(yè)趨向的結(jié)合。在培訓(xùn)學(xué)員職業(yè)技能的同時(shí)，突出是應(yīng)用能力和技能技巧的培訓(xùn)，并竭誠(chéng)為學(xué)員提供了職業(yè)介紹。不少學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)和介紹后，比較順利地找到適合自己個(gè)性發(fā)展的職業(yè)?？梢哉f(shuō)中心的培訓(xùn)方向，融合了市場(chǎng)需求與良好的職業(yè)前景。
