南寧北京片皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)
南寧北京片皮烤鴨培訓(xùn)哪家好
| 授課機(jī)構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 南寧青秀長湖路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
南寧百廚味北京片皮烤鴨培訓(xùn)
課程簡介
培訓(xùn)內(nèi)容
北京片皮烤鴨培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排
培訓(xùn)種類：
鴨的腌制與烤★醬的做法★餅的制作★
技術(shù)培訓(xùn)：
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得 2、店面的選址 3、店面裝修與設(shè)計(jì) 4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用 5、菜單的定價(jià)參考 6、收銀、接待顧客的方法 7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營銷技巧 8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。
培訓(xùn)時(shí)間：
（1）選鴨子（凈膛白條鴨） （2）配制腌制液 （3）腌制 （4）掛色 （5）涼皮 （6）烘烤 （7）片皮
選擇南寧百廚味的理由
教學(xué) 上門指導(dǎo).
1對(duì)1教學(xué) 隨到隨學(xué)。
終身 終身免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
百廚味
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍，建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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