課程詳情
這里教中國正宗蔥油餅秘制配方全教?
蔥油餅相傳是東漢時期山東的燒鋪賣的餅, 是一種由面團混合蔥花加油放在加熱 的鐵盤上煎平,形成一大片圓形的餅,直徑約有 50 公分,煎至金黃色表皮口感酥脆。 市場前景分析:目前市場出現(xiàn)了太多的食品小吃連鎖,例如:鮮奶麻花、掉渣渣燒餅, 都是一陣風而已, 沒做多久就全部關門停業(yè)是什么原因導致這種現(xiàn)狀?: 它不是大眾所喜歡, 只屬于某一部分人群,故不會有大的市場;第二:不實惠,不會天天吃,只能偶爾嘗個鮮。但蔥 油餅和千層餅就有別于他們,它是既實惠又好吃,天天想吃,久吃不厭。尤其是千層餅它既可代 替主食、如饅頭、米飯等,又可當零食享用,關鍵是老少兼宜,千層餅外酥里嫩、營養(yǎng)豐富、軟 筋香甜、健康綠色、價格低廉,制作工藝獨特,聞之鮮香撲鼻,食之香而不膩.
蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃??谖断阆?,主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。蔥油餅特點:咸、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離,深受所有人的喜歡,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,有點欲罷不能的感覺!
每次逛街路過蔥油餅的店鋪門前,就能聞到濃濃的蔥香味,然后忍不住地買一小袋解解饞,邊走邊吃,越嚼越香,有面香味也有蔥香味,那味道真是棒極了!新鄉(xiāng)名食園專業(yè)老師,教學經(jīng)驗豐富,對學員耐心認真。并會從配方到技術操作,毫無遺漏的傳授給每一位學員。您到校以后,可以選好自己所學項目,先進行品嘗,滿意后再決定學習。學習期間,老師親自示范,學員親自反復實踐操作。直到做出滿意可口的味道,自信滿滿的順利開店!
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
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下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應屆畢業(yè)生,學費優(yōu)惠新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓中心專業(yè)培訓學習各類早餐、早點、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項技術培訓。我們秉承公益辦學的思想,心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易,我們讓每位學員花少的錢,學到市面上好的技術。我們辦學10多年來,學員遍布于各地,學員生意都!我們潛心專研,每年都會提供免費技術升級,項目更新,我們以優(yōu)質(zhì)的技術、優(yōu)質(zhì)的服務歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學習。我們:前來學習一對一教學,學不會不收費,學不滿意退學費!
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學正宗蔥油餅這里教的正宗
蔥油餅早在明朝就已出名,有圓形蔥油餅、半圓形蔥油餅或麻辣蔥油餅及三角形蔥油餅多種類型,口味香酥適口。而且蔥油餅富含碳水化合物,是人體活動所需能量的主要來源。面粉中還含有蛋白質(zhì),可溶性i糖,糊精,粗纖維及脂肪,還含有少量的B族維生素及維生素E。這道蔥油餅酥香可口,但含油量偏高,因此建議血脂偏高的人群不宜多食。蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃??谖断阆?,主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。蔥油餅特點:咸、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離,深受所有人的喜歡,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,有點欲罷不能的感覺!
有傳說這蔥油餅是由晉朝的高僧、佛學家支遁發(fā)明而來。據(jù)說他喜歡四處云游,每次出門都要帶上許多張加了蔥花的餅子作為干糧,并且每到一地都會有人討教制作方法,于是在各地就都有了這種餅子。支遁被尊稱支公,于是這餅子就被稱為“支公餅”。還有一種說法是說蔥油餅是由收養(yǎng)茶圣陸羽的西塔寺智積禪師在支公餅的基礎上創(chuàng)造出來的,陸羽很喜歡這種餅子,經(jīng)常以此餅為茶點,品茶時享用。
名食園餐飲管理有限公司深圳市名食園餐飲管理有限公司旗下的網(wǎng)站名食園特色小吃培訓中心, 創(chuàng)辦人杜校長承襲了家傳的配方和技術。傳授重慶經(jīng)典火鍋 、 四川鹵菜 、 重慶石鍋魚系列 、 重慶萬州烤活魚及各種經(jīng)典小吃、 甜品飲品等技術。 本中心: 所教授的餐飲技術均屬強項、強勢項目,讓前來學習的朋友學后有超值感。有興趣的朋友可 以在學之前先來坐坐,現(xiàn)場多了解一些。這里有專業(yè)的培訓師傅,寬敞的學習場地,齊全的操作 設備。
名食園餐飲培訓中心有專業(yè)的美食培訓一對一傳授技術,包教,免費食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市!名食園特色小吃培訓中心是一家專業(yè)的小吃培訓中心,擁有特色小吃:早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活,僅收材料費,吃住免費,學會為止?!懊硤@”品牌!謹防上當!學真功夫,請到正規(guī)小吃培訓??!名食園小吃培訓中心有專車接送每一位學員。
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
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這里培訓中國正宗蔥油餅技術 秘制配方全教
中國人對于面食的研究可謂是登峰造極,簡單的面食在主婦的手中就能變換出多種模樣,樣樣都美味至極。蔥油餅是上海人記憶之中的家常美食,也是街頭、夜市常見的特色小吃,口味咸香,酥脆可口,受到了大家的喜歡。蔥油餅特點:咸、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離,深受所有人的喜歡,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,有點欲罷不能的感覺!
每次逛街路過蔥油餅的店鋪門前,就能聞到濃濃的蔥香味,然后忍不住地買一小袋解解饞,邊走邊吃,越嚼越香,有面香味也有蔥香味,那味道真是棒極了!新鄉(xiāng)名食園專業(yè)老師,教學經(jīng)驗豐富,對學員耐心認真。并會從配方到技術操作,毫無遺漏的傳授給每一位學員。您到校以后,可以選好自己所學項目,先進行品嘗,滿意后再決定學習。學習期間,老師親自示范,學員親自反復實踐操作。直到做出滿意可口的味道,自信滿滿的順利開店!
名食園餐飲培訓學校設有多個項目:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設備齊全,環(huán)境舒適,學費低廉,老師手把手傳授,技術配方無保留傳授,交費學習,技術免費升級。做到速成而不"濫造",可以解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承"公益"的辦學思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢,學到專業(yè)、正宗的技術,走上創(chuàng)造財富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。
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②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
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名食園餐飲,是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢 與策劃服務為一體的綜合性餐飲集團。公司以“傳播巴蜀美食之髓,弘揚一言九鼎之諾”為理念,逐漸發(fā)展成為具有影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術研發(fā)團隊,近2000余平方教學及生產(chǎn)基地。我們的目標:小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念:整店式培訓,盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)。
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學正宗蔥油餅技術 這里教的正宗? ? ? ?
蔥油餅是上海地區(qū)漢族特色小吃的一種,屬滬菜系。該小吃色黃亮,蔥香油潤,外脆里酥,現(xiàn)做現(xiàn)吃。說起蔥油餅,各地應該都有,但是各地都有自己的特色,做法也不完全一樣,有大型的也有小個的。老上海的蔥油餅,大小基本在直徑10厘米左右,厚度也必須達到1厘米朝上一點。蔥油餅特點:咸、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離,深受所有人的喜歡,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,有點欲罷不能的感覺!
蔥油餅是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚男〕裕阆趟执嗟氖[油餅受到中國大江南北各地人們?nèi)罕姷南矏?。生活?jié)奏的加快讓很多人沒時間停下來來好好吃東西,而蔥油餅隨走隨吃的特點就成為人們解決饑餓的好伙伴。蔥油餅資金少,而且蔥油餅店對其大小并不嚴格,蔥油餅店風險小,蔥油餅市場的需求還在越來越大,蔥油餅是個值得去投資的項目。餐飲小吃一直是個黃金行業(yè),一直在發(fā)展而且永遠不會衰弱。找個的蔥油餅項目,致富發(fā)家不是夢。
名食園餐飲管理有限公司 培訓 1 品質(zhì)取勝:名食園小吃培訓以品質(zhì)得市場,我們力爭學員開一家一家,所 有來學習的學員均可以先品嘗口味,再選擇學習。 2 名食園小吃培訓的培訓以的品質(zhì)低廉的價格,幫助學員創(chuàng)業(yè)。 3 學習過程理論結合實踐:名食園小吃培訓的培訓項目以實踐為主,以學好為準。 所學項目都要經(jīng)過際操作考核。 4 免費技術升級:我們有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷 改進升級,培訓學員在學習后的 3 年內(nèi)免費享受技術升級。
學習時可以來兩人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術秘方,理論加實際操作相結合,免費提供食宿,直到你們完全學會為止。我們的培訓流程是:你先到總部來實地考察,品嘗口味,等你嘗過后,認為我們的口味,的確適合你當?shù)厝プ觯c我們簽合同,交上培訓費,當天在這里培訓學習?,F(xiàn)在快來名食園吧!名食園教授的小吃口味獨特,老師手把手模式培訓!歡迎考察,先品嘗,口味好再決定學習!
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①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
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這里教中國正宗蔥油餅技術 秘制配方全教? ? ?
傳說這蔥油餅是由晉朝的高僧、佛學家支遁發(fā)明而來。據(jù)說他喜歡四處云游,每次出門都要帶上許多張加了蔥花的餅子作為干糧,并且每到一地都會有人討教制作方法,于是在各地就都有了這種餅子。支遁被尊稱支公,于是這餅子就被稱為“支公餅”。還有一種說法是說蔥油餅是由收養(yǎng)茶圣陸羽的西塔寺智積禪師在支公餅的基礎上創(chuàng)造出來的,陸羽很喜歡這種餅子,經(jīng)常以此餅為茶點,品茶時享用。
名食園餐飲管理有限公司 培訓 1 品質(zhì)取勝:名食園小吃培訓以品質(zhì)得市場,我們力爭學員開一家一家,所 有來學習的學員均可以先品嘗口味,再選擇學習。 2 名食園小吃培訓的培訓以的品質(zhì)低廉的價格,幫助學員創(chuàng)業(yè)。 3 學習過程理論結合實踐:名食園小吃培訓的培訓項目以實踐為主,以學好為準。 所學項目都要經(jīng)過際操作考核。 4 免費技術升級:我們有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷 改進升級,培訓學員在學習后的 3 年內(nèi)免費享受技術升級。?
名食園培訓內(nèi)容 1、發(fā)面的配比技術和和面手法; 2、蔥油餅所用的多種調(diào)味料認識及性能; 3、掛鹽配方及實際操作; 4、蔥油餅制作全流程及制餅技巧; 5、蔥油餅制作設備使用維護及采購信息。蔥油餅培訓哪家好 名食園小吃培訓中心培訓的蔥油餅,味道正宗, 即使是從未下過廚房的人也可以學習 ,培訓師傅從發(fā)面開始培訓;面、水的比例;發(fā)面的時間; 揉面的力道,都會一一培訓。名食園餐飲管理有限公司蔥油餅培訓內(nèi)容包括:和面,發(fā)面,揉面,等等關于面的方法與技巧;培訓多種調(diào)味料的作 用及使用技巧;做餅的方法與技巧等。 每一步都會詳細講解;師傅手把手傳授,包教,學會為止,無時間限制 學蔥油餅培訓到名食園小吃培訓中心來,名食園小吃培訓中心常年開設小吃培訓 班,培訓項目近百種。
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