功夫煲仔飯培訓(xùn)
成都功夫煲仔飯技能培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞煌旗餐飲培訓(xùn)萬(wàn)江校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 成都成華區(qū)龍?zhí)端?/span>|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 4000-757-730 |
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課程詳情
做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。 米和水的比例：1：1.5 (這個(gè)比例很重要，關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒(méi)法吃!) 將米和水放入沙煲，用大火燒開(kāi)。
2、大概十分鐘不到，飯開(kāi)始收水。 可以看到飯表面有一個(gè)個(gè)的洞。這個(gè)時(shí)候趕快把肉，姜絲放進(jìn)去! 要快!
3、肉放好后，放姜絲，再打個(gè)蛋。蓋上蓋，換小火，再煮三四分鐘。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了! 關(guān)掉火，讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開(kāi)蓋來(lái)看哦~ 這是煲仔飯關(guān)鍵的時(shí)候，焗的時(shí)間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。
4、耐心地等待十五分鐘后，香噴噴的煲仔飯就做好了!
作品展示：
課程評(píng)價(jià)
聚劃算
