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長沙食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

早餐-夜宵-炒菜-甜品-熟食-等特色小吃培訓(xùn)

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更新時(shí)間:2024-10-21 17:25:07

長沙小吃技術(shù)紙包魚培訓(xùn)班

長沙紙包魚技術(shù)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 長沙食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 長沙岳麓梅溪湖|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

一、紙包魚技術(shù)培訓(xùn)介紹:

  傳授全套技術(shù)(包括:紙包魚、紙包雞、紙包生魚),教您如何殺魚、采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備。

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二、紙包魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

紙包魚定位于萬州新一代健康烤魚,健康烤魚新品類的發(fā)展。食為先紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上改良升級(jí),完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮,這就是你想要的正宗重慶味道!

三、紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1、紙包魚所用材料的認(rèn)識(shí);

2、紙包魚魚的選擇與腌制;

3、學(xué)習(xí)紙包魚秘制辣椒油的制作方法;

4、學(xué)習(xí)紙包魚各種秘制醬料的制作;

5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作;

6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙包魚技術(shù)。

7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等;

8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

四、紙包魚培訓(xùn)方式:

按照紙包魚的配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作紙包魚的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。

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五、紙包魚培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

食為先精英教師團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)


食為先培訓(xùn)

不怕你學(xué)不來  就怕你不來

懂行的人選食為先,因?yàn)?/strong>品牌夠大,實(shí)力夠強(qiáng)!


以上是長沙食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校為你整理關(guān)于食為先小吃紙包魚信息,如需了解更多的小吃培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽試嘗等信息,您可以點(diǎn)擊在線客服,也可以在線留言,我們課程顧問會(huì)盡快聯(lián)系您,為您定制專屬課程,開始您的學(xué)習(xí)之旅。

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