課程詳情
長沙臭豆腐培訓
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當地人又稱臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
美食學習哪里好優(yōu)選〔湘味軒〕①隨到隨學+包教,②一對一VIP 優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人
培訓內容:
1.如何選料的講解；
2.豆腐的侵泡時間與過程；
3.油溫的控制；
4.炸制時間的控制；
5.湯料的制作方法；
6.秘制原料制作過程；
7.怎么控制成本與利潤；
8.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
近期，湖南衛(wèi)視推出的青春合伙人經營體驗節(jié)目《中餐廳》非常，該節(jié)目的內容是五位中國明星到泰國合伙經營一家中餐廳，做出令人驕傲的中國味道，引發(fā)國人乃至華人華僑情感共鳴。該節(jié)目里面有“永遠的小燕子”趙薇，霸道總裁黃曉明，實力派演員周冬雨，模特張亮以及元氣少女靳夢佳。
這個節(jié)目的五位合伙人各有各的定位與特色，而模特張亮的地位是廚師，在現實生活中曾經做過廚師的張亮詮釋了何為“明明可以靠顏值，卻偏要靠廚藝來征服普羅大眾”。節(jié)目中的張亮，身材臉蛋一如既往地“一級棒”，但他卻很少為自己爭取鏡頭，而是選擇默默在廚房里面做菜。
長沙湘味軒2019年推出一系列優(yōu)惠活動，給大家送福利！
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