蘇州面包面點師創(chuàng)業(yè)班
藍馨西點,個性化精致一對一教學操作,包教包會。
授課機構 | 蘇州藍馨西點培訓學校 |
上課地點 | 蘇州姑蘇平江|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州面包培訓學校更多了解電話咨詢或在線客服。個性化精致一對一教學操作,包教。藍馨西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!用的作品說話,帶你剛開始就同行!
學習目標
讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè),成為五西點烘焙師
授課對象
西點烘焙愛好者
教程說明
分全日制班與業(yè)余班,學員可根據(jù)自己選擇學習時間,靈活調整,均可隨到隨學。
課程內容
天
基礎知識、天然酵母培養(yǎng)、老面制作、揉面手法、基礎整形
日式菓子系列
傳統(tǒng)紅豆面包 、卡仕達面包、日式菠蘿面包、傳統(tǒng)墨西哥面包、堅果墨西哥面包
第二天
餐包系列
雪包 、胡蘿卜餐包
乳酪面包、肉松面包、調理面包
甜甜圈
第三天
吐司系列
白吐司、紅豆土司 、葡萄吐司、全麥吐司
第四天
法式系列、德國風味面包
法國長棍、德國堿水包、堿水棍子、布里歐面包
第五天
丹麥可頌系列
原味羊角、雙色羊角、肉桂葡萄卷、水果丹麥
第六天
水果酵母種和各式老面種的培育及制作,2款面包醬制作,法餐派的制作
第七天/第八天
親授8款流行軟歐包制作,脆皮吐司制作,裝飾包制作
軟歐系列(北海道雙倍乳酪、德式法羅娜、法式香腸、法式修酪、高纖荔枝、紅酒桂圓、、酒釀葡萄、卡門貝爾、魔杖水果條、巧克力藍山咖啡、瑞士巧克力、炭燒咖啡、土耳其發(fā)酵果子、香蒜軟法、養(yǎng)生枸杞、多倫黑嘉麗、黑眼豆豆、紅酒馬蹄、竟日雜糧、墨西哥果干、全麥威尼斯、蒜香波雷特、亞麻籽軟法、陽光黑嘉麗)
更多課程請點擊:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
學習
全部使用優(yōu)質新鮮食材
性收費,無隱藏收費
全部教學,之百實操率
小班授課,包教,學會為止
創(chuàng)業(yè)免費運營指導,上門服務
學員享受終身免費升級新品配方和視頻
蘇州校:干將西路399號銀海大廈401室(養(yǎng)育巷地鐵站1號出口)
南京校:油坊橋地鐵站200米
東莞校:東城萬達廣場對面天惠驕寫字樓三樓
法式西點|港式甜品|韓式裱花|翻糖|面包|軟歐|飲品