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口福餅表面刻有口福二字,吉祥餅表面刻有吉祥二字,字跡清晰美觀,寓意吉祥如意??诟o灷麧櫩捎^,一般一斤面可以制作四至五個餅,所以其成本較低,每個口福餅也就三四角,市場零售價為1元,也有個別地區(qū)的售價為1.5元。一天可以出售五六袋的面,也就是一天可以出售1500個餅左右,按1元一個的售價,其凈利潤每天約為八九百元,一月下來收益也是相當不錯的。畢竟,作為主食,對于吃膩了饅頭的朋友來說,換一種口味,也是樂意的。
口福餅是近年來盛行于河南、山東等地的可以取代饅頭的一種主食,是在以翰香原名吃培訓等單位的推廣下,風行于的特色餅類產(chǎn)品??诟o灥淖龇ú⒉粡碗s,主要通過這幾步流程:配料和面,自然發(fā)面,機器壓面,半成品發(fā)酵,模具烘烤。出來的成品熱著時外酥里軟,筋道可口,涼了后松軟好吃,一般正常不添加防腐成分可以保質(zhì)三五天左右。據(jù)悉,翰香原培訓的口福餅技術,主要有這些口味:五香味、椒鹽味、豆沙味、麻辣味、黑胡椒味、香辣味、孜然味、肉香味、原味等,因為口味太多,很少有人會全部做,大多選擇其中比較適合本地口味的一兩種進行制作。
豫香園小吃培訓學校教授正宗的口福餅,完全教會,竭誠服務于有志于創(chuàng)業(yè)的青年朋友!香燜餅(口福餅、吉祥餅),外焦里嫩,面筋餅香,好吃不貴,一經(jīng)上市,即獲得了食客的歡迎,甚至因其特別的口感,被譽為饅頭的代替品。香燜餅采用烤箱制作,無油煙,不糊盤,易制作,干凈美觀,省時省力,采用模具制作,可以制作出口福形、吉祥形、雙喜形、小兔形等各種圖案,可滿足各個層次的消費者的視覺要求,擁有著極為廣闊的市場。想學習的就趕快來吧!
豫香園口福餅采用特殊模具制作而成,無油煙,不糊盤,易制作,干凈美觀,省時省力,采用模具制作,餅外皮上帶有福字圖案,可滿足各個層次的消費者的視覺要求,擁有著非常廣闊的市場。專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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豫香園餐飲培訓學校
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
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